环糊精及其衍生物和维生素B-%2c2-包结行为的研究.pdfVIP

广西师范大学学报(自然科学版) 2003年10月 JOURNAl．OFGUANGXINORMALUNIVERSITY V01．21No．1 环糊精及其衍生物与维生素B。包结行为的研究 董振明．丁海云，双少敏’，潘景浩 山西大学化学化工学院．山西太原030000 维生素B。(VBz)又称核黄素，是橙黄色针状结晶，它微溶于水．对光、热、氧敏感，在紫外线或可见光照 用，研究比较p-CD及其衍生物与药物的包结作用在改善药物的性质方面有重要意义．本文采用稳态荧光 物． 1结果与讨论 1．1 VB：及其包结物荧光光谱 mI．1．0×10 mI，0．01 在l mo]／l，的VBz溶液中分别加入l p— CD溶液，定容至10 加环糊精之后的荧光特性． 表1 VB：及其加环糊精后的荧光特性 另外，三种环糊精对VE。的荧光增强效应能力大小为：SBE—p—CD8-cDcMpCD． 1．2环糊精浓度对VB：荧光强度的影响 在相同浓度的VB：溶液中加入不同浓度的CDs，记录荧光强度，扫描荧光光谱．图l为不同浓度的口 CD体系中VE!的荧光光谱，SEEp—CD和CM一口一CD的现象与p 的荧光强度有显著增强． 1．3包结常数的测定 基金项目：国家自然科学基金资助项目；国家教育部优秀青年教师资助计划资助 作者简介：双少敏(1965一)·女．教授．研究方向：超分子化学电话：035l一7018842；E educn mail：smshuang@sxu 170 广西师范大学学报(自然科学版) 第21卷 300 200 OO 0 图1不同浓度的pCD体系中VB：的荧光光谱 图2 VB。一pCD的双倒数曲线 tool·L～1(3)； ECD3=0(1)；2×10一‘tool·L一‘(2)；5×10—4 3 1×10—3mol·L1(4)；3×10mo[·L一1(5)； CD，CM口一CD对荧光光谱行为的影响．应用Bebesi 成了l：1的包结物． 表2不同CDs对VB-的包结常数 B：的包结能力相当．这对提高VB：的生物利用度，增强其药性从而更广泛的应用VB：具有一定的价值， 也为研究其他维生素提供了理论依据． 参考文献 [1]杨森．魏国勤，吕志宏，等．食用维生煮．2001． [23童林荟．环糊精化学一基础与应用，2001．373． [3]Yannis．JChem，1995，99：11035—11040 Phys STUDYONINCLUSIONCOMPI．EXBETWEEN ANDVITAMIN B2 DONG Shao—min，PAN Zhen—ming，I)INGHai—yun，SHUANG Jing—hao ofChemistandChemical 030006，China) (College ry Engineering，ShanxiOniversily，Taiyuan (责任编辑 马殷华)