蕹菜和豆瓣菜对NaCl 盐胁迫的响应.pdfVIP

（下半月刊） - 77 - JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 2013 （18）：77-80 DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2013.18.025 蕹菜和豆瓣菜对NaCl 盐胁迫的响应 1 2 1 张凤银 ，李为 ，万茜 （ 江汉大学生命科学学院，武汉， ； 中国科学院水生生物研究所） 1. 430056 2. 摘 要：在 蕹 菜和 豆瓣 菜种子 萌发 期 间 ，用 7 种不 同浓度的 NaCl 溶液胁迫 处理 ，分析 不 同浓度盐胁迫 下种子 萌发 指 标 和 幼苗 生 长指标 的 变化 ，比较蕹 菜和 豆瓣 菜对盐胁迫 的响 应 。 试验 结果表明 ，随 NaCl 浓度增加 ，蕹 菜和 豆瓣 菜的 种子 萌发 指标 均呈 下 降趋 势 。 蕹 菜在 1.5% NaCl 胁迫 下 ，仍 有 24%的 萌发 率 ，而豆瓣菜在 0.9% 以上的 NaCl 胁迫 下 ， 种子完 全 不 能 萌发 ； 低浓度 NaCl 促 进 豆瓣 菜 幼苗根 和 芽的生 长 ， 而对 蕹 菜 幼苗 的影响 不显著 ， 当 NaCl 浓度超 过 时 ，显著抑制 蕹 菜幼苗 生 长 ； 浓度超过 ，显著抑制 豆瓣 菜幼苗 的生长 。 随盐胁迫程度 的增加 ，降低 蕹 菜 0.6% NaCl 0.3% 和 豆瓣 菜种子 萌发 力 ，抑制 幼苗 生 长 ，且 豆瓣 菜的耐盐性 能较 蕹 菜低 。 关键词：蕹 菜 ；豆瓣 菜 ；盐胁迫 ；种子 萌发 ；幼苗 生 长 ；耐盐性 中图分类号： ； 文献标识码： 文章编号： （ ） S636.9 S645.9 A 1001-3547 2013 18-0077-04 土壤盐胁迫是影响植物生长、降低农作物产量 也可以进行保护地栽培。 其耐盐性方面研究鲜见报 [1] 2 的主要逆境因素之一 。 我国盐渍地有2 700 万hm 道。 本试验试图在蕹菜和豆瓣菜种子萌发过程中， [2～3] 左右，占耕地面积的10%左右 。 近年来，由于设施 用不同浓度的NaCl 溶液胁迫， 研究这两种蔬菜对 园艺的特点及肥水管理不当，导致许多土壤产生次 NaCl 盐胁迫的响应，比较它们耐盐性能强弱，旨在为 [4] 生盐渍化 。 因此，长期以来，人们极为重视植物耐 两者的耐盐机理的研究提供参考依据。 盐机理、提高植物耐盐性、增加盐胁迫下农作物的 1 材料与方法 产量等方面的研究工作。 种子萌发和幼苗生长是植 物生命周期的关键时期。 种子耐盐性及其机制是植 1.1 试验材料 [5] 以泰国空心菜与云南豆瓣菜的种子为供试材 物耐盐性早期鉴定的基础 。 在盐胁迫下植物种子 发芽和幼苗生长的生理指标变化常被用来反映植