单核增生李斯特氏菌生物被膜的形成及控制.pdfVIP

下载本文档

6
0
约1.56万字
约 4页
2017-08-14 发布于江西
举报
版权申诉

单核增生李斯特氏菌生物被膜的形成及控制.pdf

1、本文档共4页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

单核增生李斯特氏菌生物被膜的形成及控制.pdf

2010年2月生物工程食品研究与并发第31卷第2期 l63==- 单核增生李斯特氏菌生物被膜的形成及控制刘彤1。陈晶瑜-。韩北忠1．‘，李春雷2 (1．中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京100083；2．北京出入境检验检疫局，北京100022) 常用的消毒方法对单增李斯特氏茵生物被膜的去除及抑制作用。研究结果表明，单核增生李斯特氏茵标准菌株生物被膜的形成主要受到温度的影响，接种量对生物被膜形成的影响只在特定的温度范围内显著。以不同的常规消毒方法对模拟生产车间条件培养生长ld的单增李斯特氏茵生物被膜进行处理，结果发现不同方法对生物被膜去除效果的差异性随着处理天数的增加而增加，且各方法对生物被膜的去除作用与抑制作用无关。关键词：单核增生李斯特氏茵；生物被膜；形成；控制 FormationandControIofL／ster／a Biofilm Monocytogenes LIU Chun—lei2 Ton91。CHENJing-yul，HANBei-zhon91’，LI and ofFoodScienceNutritional 100083，China；2． (1．College AgriculturalUniversity，Beijing Engineering，China Entry-Exit and Bureau，Beijing100022，China) Beijing InspectionQuarantine Abstract：Theeffectof andinoculumonListeria biofilmformationwasevaluated． temperature monocytogenes Several disinfectedmethodusedinmeat wereestimatedtodeterminedtheir ofremoval regular plants efficiency and of biofilm．Theresultsshowedthattheformationof biofilm inhibitoryL．monocytogenes L．monocytogenes was affectedthe inoculuminfluencedthebiofilmformationinaspecific mainly by temperature．The temperature biofilmWascultivatedunderthemimicconditionofmeat range．One-dayL．monocytogenes plant．The increasedwiththetreatment differencesofremoval disinfectionswere