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首届回医药学术交流大会【北京·2013]论文集 从“香料贸易’’中探寻回族医药学的生成轨迹 杨尊彝 杨钧彝 (广外医院，北京100055) 摘要：回回医药学的诞生与古代中外“香料贸易”有着十分密切的关系。本文通过介绍汉唐 至宋元明时期香料贸易的兴盛状况、香料在中国入药后对中医方药的影响以及阿拉伯医学随着香料 贸易的传入过程，肯定了香料贸易在回族医药学的形成过程中所起的重要作用。 关键词： 香料贸易回族医药学 始于汉唐时期兴盛于宋元时期的中外“香料贸易”与回回医药学的诞生有着十分密切的关系。 绵亘千里的风沙丝绸之路和绿波汹涌的海上丝绸之路，在铺就中国与西域国家物质交流的同时也使 得大量西方医学技术东移入华，正是众多行走匆匆的西域香药商人、行医术士频频往返于中西诸国， 实现了人类两大文明发源地的医药科学技术的大交流，故而衍生出一脉医学新枝——回回医药学。 回回医药学的诞生，无疑极大地丰富了祖国的医学宝库。 一、 “香料”何以成为中西贸易的最大宗商品 史上谈及的“香料”通常是指西域(含南洋)诸国出产的香料和药材两部分。香料在我国的出现， 最早可追溯到西汉，当时张骞两次出使西域后，那里出产的一些香料药物便开始输入中国。中国与 阿拉伯及波斯诸国的正式友好往来则始于唐代，医药交流也兴于此时。最早见于宋王欣若、杨亿等 撰《册府元龟》记载“永徽二年(公元651年)八月，大食国始遣使朝贡。”“开元十二年(公元724 年)三月，大食国遣使献马及龙脑香。”“开元十八年(公元730年)正月，波斯王子继忽娑来朝，献香 药、犀牛等。波斯国王遣使来朝贺正。”随着香料经济价值和药用价值的不断显现，唐代时期已经成 为官府的专卖品，宋代更是香料贸易的巅峰期，一举成为我国当时海外贸易的最大宗商品。 首先是香料的交易量大。《旧唐书》卷一0五《韦坚传》记“(韦坚)穿广运潭以通舟楫。……取 小斛底船三二百只，置于潭侧。其船皆署牌表之。若广陵郡船，即于柑背上堆积广陵所出锦、镜、 铜器……南海郡船即玳瑁、珍珠、象牙、沉香……”唐时香料同犀、象、珠宝均为中西贸易交流的 主要商品。《唐大和上东征传》记天宝年间事“(广州)江中有婆罗门、波斯、昆仑等舶，不知其数。 并载香药、珍宝，积载如山。其舶深六、七丈。”《宋史·食货志》记：“建炎四年，泉州抽买乳香一 十三等八万六千七百八十斤有奇。”《粤海关志》引北宋毕仲衍《中书备对》所言：“三州市舶司所收 乳香三十五万四千四百四十九斤。其内明州所收惟四千七百三十九斤，杭州所收惟六百三十七斤， 而广州所收者则有三十四万八千六百七十三斤。”uh‘皇祜中，总岁入象犀、珠玉、香药之类，其数 五十三万有余。至治平中，又增十万。”’21足见香料交易数量巨大。 其次是香料贸易涉及的品种繁多。《宋史·互市舶法》记宋太祖“开宝四年(971年)，置市舶司 于广州。后又于杭、明州置司。凡大食、古逻、阁婆、占城、勃泥、麻逸、三佛斋诸蕃并通货易。 以金银、缗钱、铅锡、杂色帛、瓷器，市香药、犀角、珊瑚、琥珀、珠诽、镔铁、髓(bi)皮、玳瑁、 玛瑙、车渠、水精、蕃布、乌桶、苏木等物”。∞h太宗时，置榷署于京师。诏诸蕃香药宝货至广州、 交趾、两浙、泉州，非出官库者，无得私相贸易。其后乃诏：自今惟珠贝、玳瑁、犀象、镔铁、髓 ．．97．． 首届回医药学术交流大会【北京·2013】论文集 皮、珊瑚、玛瑙、乳香禁榷外，他药官市之余，听市于民。”H1当时京师置榷易院，诸蕃商将贩运的 香药宝货，先由政府一并买下，且禁止民间擅自买卖，违者重处，此种专卖货日榷货，又称禁榷货。 不在禁榷之列者，谓之放通行货。太平兴国七年(982年)，宋太宗以诏令公布市舶上来的禁榷物八 种，放通行药物三十七种。其四十五种即当时进口的全部香料、药物，这些贸易品后来也为当时政 府对于“香药”一词的习惯用法。记述当时传入的药物种类的书籍应是宋赵汝适所著《诸蕃志》一 书，此书较详备准确地记述了当时输入中国的伊斯兰药物，据此书介绍当时进口的西域药物有丁香、 肉豆蔻、安息香、芦荟、血竭、砗磲、黄蜡、水银、白铜、生银、朱砂、紫草，及猫儿睛、翠毛等 物产不下四十种。 137