《质量管理》课程教改探讨与实践.pdfVIP

■隧徽 ·107· 《质量管理》课程教改探讨与实践 邹笑言 摘要：《质量管理》课程是工商企业管理专业的专业主干课程。课程教学目标的确定既要 突出针对性和实用性，又要注意和专业相关技能课程相衔接。文章就《质量管理》课程教学内容 与教学方法的改革作一些探索。 关键词：高等职业教育；质量管理；教学方法 一、课程教学目标的确定 在高职教学中，课程教学是教学活动的基本单元，改革传统的专业课程体系和教学方法是体现高职 特点和深化高职教育教学的基本环节。笔者认为高职《质量管理》课程教学目标的确定，应置于社会经济 变革的大环境中进行，使学生通过本课程的学习，既有一定的专业理论知识，又有较强的实践能力，即毕 业后就能上岗工作。 1．课程教学目标确定的原则 高职工商企业管理专业是培养服务于社会的应用型人才。因此，《质量管理》课程内容的确定，应使学 生学到的知识、技能能够满足从业岗位的需要。如：“全面质量管理的常用方法”、“质量检验”、“质量管理 体系文件的编制”和“质量认证”等，这些都是围绕“综合能力”的训练来定位的；又如课程中“质量管理体 系标准要求”和“质量管理体系的建立和实施运行”等内容的设置，是使学生在有限的课堂内，能够掌握质 量管理的基本原理和知识，便于今后能独立地开展质量管理、质量控制、实施质量管理体系的审核等工 作。课程教学目标还应根据学生的特点来确定，换句话说，就是要做到因材施教。 2．《质量管理》课程框架 高职管理类专业在课程内容上，既要突出针对性和实用性，又要注重和专业相关技能课程的衔接。即 应以“必需”、“够用”为度，突出实践环节，目前将课程内容体系设计为如下三个模块： ①基础知识。《质量管理》的教学重点为：常用的质量事故分析方法、工序控制方法和质量管理体系标 准要求等。 ②实践实训课程内容，应与理论课的进度衔接，在安排上互补互渗。如，关于“质量管理体系审核(认 证)专用周”的安排，应与岗位实习保持一致。在内容安排上，除了阐明质量认证的基本概念以外，着重介 绍企业开展质量管理体系审核(认证)工作的步骤、方法、要求等有关实质性工作，期望学生从理论和实践 的结合上，指导企业开展质量管理体系审核(认证)工作。 ③专业资格证书的培训和考证。培训内容应与课程内容相融合。时间安排在理论和实践课程结束后。 要求：经过少许培训，即参加职业资格证书考试，并人人获得证书。 二、课程的教材内容 《质量管理》课程的教材内容要围绕掌握基础概念，以强化应用为重点，提高操作能力为中心，并以此 而展开，而非很多高深的专业理论。课程总课时48学时。因此，在教学过程中，教师首先应对原有教材内 作者简介：邹笑言，无锡职业技术学院副教授，高工。 ·108· 。憋焘是 容进行合理取舍，与此同时，增加实训内容，强化实训环节。 在教学中，采用将课程内容重新“整合”，使教学内容更贴近实践，因为工业企业质量控制人员，必须 熟悉质量管理标准，具备按标准进行质量控制的能力。为此，我们对质量管理和质量认证进行了整合，增 施的基本内容和要求，进行详细的介绍，而原教材中这部分内容只是很少的篇幅，没有作为重点介绍；对 于全面质量管理的常用方法，原教材中只有一节，我们按层次进行了重新调整补充，分成全面质量管理方 法的理论基础、质量管理中的数据、质量事故分析的常用方法和工序质量控制的常用方法等四节，并把它 作为独立的一章来进行介绍。另外，对教材中的部分内容(如可靠性与产品的安全性、质量经济性分析、服 务质量管理、质量责任等)，不进行课堂讲解，只是作为课外自学。 三、课程的教学方法和手段 《质量管理》课程，涉及的管理理论、技术、规范和技能较多，也较为抽象，要提高教学效果，必须对教 学方法进行系统的创新和改革，选择适用的教学方法。 1．基本思路 《质量管理》课程，系统地阐述了全面质量管理的基本原理和常用方法(如，质量事故分析方法、工序 质量控制方法)，以及质量管理体系的建立、实施运行和质量审核认证等基本内容，是一门实践性很强的 课程。实践证明，采用空洞的说教式的教学方法是行不通的，