植物儿茶酚胺的研究进展.pdfVIP

《生命的化学》2008年28卷4期 ·418· Review ●Mini CHEMISTRYOFLIFE 2008，28(4) 文章编号：1000一J3≯6(2008)04—0418-04 植物儿茶酚胺的研究进展 张彩丽 李云峰， (南京农业大学园艺学院，南京210095；河北医科大学中医学院，石家庄050091) 摘要：儿茶酚胺是一类含有邻苯二酚基结构的生物胺。在哺乳动物体内，几茶酚胺既是激素，又是神经递质。许 多植物中也发现了儿茶酚胺的存在，其生物合成受环境胁迫因子的调控。儿茶酚胺不仅是植物体内合成某些生物 碱和黑色素的前体，还调节着植物细胞的多种活动，具有十分重要的生理功能。本文综述了儿茶酚胺在植物体内 的合成与代谢途径，生理功能及其受体等几个方面的研究现状。 关键词：儿荼酚胺；多巴胺；去甲肾上腺素 中图分类号：Q945 与哺乳动物相同，植物合成儿茶酚胺的底物也 儿茶酚胺(catecholamine，CA)是一类含有邻苯二 是酪氨酸(tYros i11e)，酪氨酸来自苯丙氨酸 酚基结构的生物胺，包括多巴胺(dopamine，DA)、去 甲肾上腺素(noradrenalin，NE)和肾上腺素(epinephrine， E)。儿茶酚胺广泛存在于动物体内，主要功能是增 两条途径：一条途径是，酪氨酸在酪氨酸羟化酶 强机体在多种应变因素影响下的适应能力。同时， (tyrosine 儿茶酚胺也是哺乳动物神经传导中一类重要的神经 产生多巴(DOPA)，多巴脱羧酶(dopa 递质，在调节神经活动方面有着重要的生理功能和 DD)催化多巴脱羧生成多巴胺；另一条途径是，酪氨 药理作用。 巴胺，此反应分别由酪氨酸脱羧酶(trOsine 许多植物中，也发现了儿茶酚胺的存在。早在 y 1968年，Kimura在44种植物的器官和组织中发现含 phenol 有儿茶酚胺。经测定，芭蕉属某些植物的果实中，多 物中，如在芭蕉属植物Musa 巴胺含量较高；而仙人掌属植物中的肾上腺素和去 sapientum中，多巴胺 甲肾上腺素含量较高。最近，Szopa等…利用气相色 williamsii中，多巴胺则通过多巴脱羧产生。 谱-质谱(GC·MS)方法测定了马铃薯(S0lanUm tuberosum 多巴胺是合成去甲肾上腺素和肾上腺素的前 L．)中儿茶酚胺的含量，发现其成熟叶片中 含量较高，而幼嫩叶片和块茎中含量较低。随着儿 体，多巴胺-p一羟基化酶(dopamine 茶酚胺在许多植物中的发现，逐步展开其生理功能 多巴胺生成去甲肾上腺素；之后，在苯乙醇胺．N一甲 及作用机理的研究，并取得了一定进展。 基转移酶(phenylethanolamine 1．儿茶酚胺在植物体内的合成与调节 下最终生成肾上腺素。 目