酵母培养物-赛克灵-对奶牛乳品质影响.pdfVIP

2008年牛业进展 用率，降低饲料成本，大力开发研究高效型、环保型的奶牛营养技术在2l世纪必将有广阔的发展前 景。 参考文献 【1】宋金昌饲粮微量元素x,-J奶牛主要乳成分的影响【J】．黑龙江畜牧兽医，2004，4：21—23 【2】刘琴，毛华明，高俊波．影响牛奶乳脂率的原因及提高的营养途径【J】．饲料博览。2004，4：7—9 【3】吴自光，刘相玉．影响乳脂的因素及提高乳脂率的方法[J】．山东农业科学，2004，6：30～32 【4】王佳丽，杨松．共轭亚油酸对于奶牛产奶量及乳品质的影响【J】。乳业科学与技术，2007，3：153～154。 【5】陈艳珍，梁成山涨鹰中．日粮中添加共扼亚油酸对奶牛产奶量和乳脂率影响的研究【J】．中国奶牛，2003，1：27—29 【6】孔海英，孟宪梅．动物微生态制剂的研究进展及发展应用前景(J】．吉林粮食高等专科学校学报，2006(21)1：34—35 【7】袁涛，张伟力．益生素(菌)研究现状及发展前景【J】．饲料博览，2004，5：24—26 【8】胡美华奶牛中草药饲料添加剂的应用研究【J】．兽药与饲料添加，2005，5：31—33 【9】李琼，周汉林，王东劲等．中草药添加剂在反刍家畜中的应用与展望[J】，家畜生态学报，2005，26(2)：7—9 【lO】郭宏武．迎红．满初日嘎．微量元素铜、锌、硒对西门塔尔牛产奶量、乳成分的影响【J1，中国奶牛，1999，(1)： 22—24 12．14 【11】张栓林，杨致玲．反刍动物长效微量元素添加剂的研究概况【J】，当代畜禽养殖业，1998，12： 【12】段智勇．生物素对高产奶牛的作用——蹄病和增乳【J1．饲料研究，2003，2(5)219．221 【13】张晓艳奶牛添加剂预混料研制初报[J】．饲料博览，2002，10：58～60 【14]继蓉舔加不同香味剂对奶牛生产性能的影响川．饲料研究。2004，7：23—24 【15】冀贞阳，呆仁义诱人但需慎重开发的“香草”一族[J】．饲料博览，2003，6：41—42 酵母培养物“赛克灵对奶牛乳品质的影响 左晓磊木 (石家庄市畜产品质量监测中心，河北石家庄050041) InfluencesofYeast Culture‘Sacchoro’onMilk Quality ZU0Xiao．Iei 酵母培养物是指用固体或液体培养基经发酵菌发酵后，含培养物和酵母菌的混合物，其中消化纤 维素和乳酸菌菌群含量最多。酵母培养物营养丰富，富含B族维生素、矿物质、消化酶、促生长因子 和较齐全的氨基酸，是集营养与保健为一体的饲料添加剂。研究报道，酵母培养物对奶牛具有改善奶 牛瘤胃的发酵方式，刺激瘤胃内全部或某些特定菌群的生长和活性，从而有效的提高奶牛的产乳量。 ·作者简介：左晓磊(1978．11--一)，男(汉)，畜牧师，硕士，河北石家庄人，主要从事动物营养及畜产品等方面研究 及检测工作。联系方式：河北省石家庄市桥东区义西街3号，050041。 ·360· 第三部分饲养管理与疾病防治技术 为探索酵母培养物“赛克灵”在生产中的应用，在石家庄三鹿集团新鹿奶牛养殖小区进行生产试验。 1材料与方法 1．1试验动物 本试验采用单因子随机区组试验设计，在新鹿小区选择18头年产奶量在6500kg的健康泌乳奶牛 (泌乳前期)，选取奶牛按胎次、泌乳天数、产奶量等相近的原则分为实验组和对照组。对照组试验 组各3组重复，每组重复3头。 1．2试验日粮 新鹿小区日粮组成：精补料、全株青贮、谷草、啤酒糟等。试验组在基础El粮组每天添加0．02kg 酵母培养物。 1．3试验时间与方法 日至4月30日正式进行，奶牛每天自由采食，自由饮水，一日三次机械化挤奶。 1．3饲养管理和实验数据的测定 试验前对奶牛进行免疫，自由采食，自