店铺实用营运手册.docVIP

公 司 简 介 公司概况 广东苹果实业有限公司是 图形商标的持有人。 “APPLES MAN”品牌历经十多年的国内市场发展，已经拥有极高的知名度和美誉度。公司坐落在增城市石滩镇苹果工业园的花园式现代化总部，占地面积超过13万平方米，犹如镶嵌在珠江三角洲一颗璀璨明珠。 公司以“一流的人才为本，生产一流的产品，提供一流的服务，牢固地建立生产者、经销者、消费者三赢的合作伙伴关系”，作为企业经营的根基和宗旨。 公司在日益激烈的市场竞争中发展壮大，形成了由苹果皮具、皮带、银包、男鞋、女鞋、服装、鞋材、五金、营销等多家机构组成的企业群体。 公司的分支机构遍布全国各地，形成了一个覆盖全国货畅其流的营销网络，市场不断地扩大，销量稳步地上升。 公司屡获“中国企业最佳形象”，“达到国家全面质量管理标准”，“质量信得过企业”，“皮包全国市场占有率第一”，苹果商标为“广东省著名商标”等诸多殊荣。 现代化的生产设备、人才云集的管理层、“以人为本，永续经营”的经营理念，苹果企业的发展前途无限！ 宗旨 向顾客不断提供最受市场欢迎的款式和最优产品。 “观着赏心，用着舒心，充满信心”及“质优务新，意诚品真”是我们的产品风格和经营理念。 向员工提供稳定、进去的工作与生活环境以及无限晋升的人生机会。 把“苹果”产品做到各色人等、各行各业成功和向往成功的人士手中！ 让世界充满“ ”！ 价值观 做一流员工； 诚实、正直、公平、公正； 培植苹果精神，树立团队意识； 保持积极心态，不断开拓进取； 生产一流产品； 做就做到最好； 改革与创新； 注重过程，更注重结果； 提供一流服务； 尊重他人； 客户的满意是对我们工作的最大奖赏； 牢固建立公司与经销商及消费者三赢的合作伙伴关系。  第二章 员 工 须 知 店员职责及工作 主要职责 提供卓越顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。 工作细则 店铺运作 保持货场及货仓的整齐清洁。 协助陈列工作。 管理货品及财物。 遵守仪容、仪表及制服标准。 如发现货场内维修问题，需立即知会上级。 接受上司合理工作分配。 留意顾客对货品及公司之意见，并向上级反映。 货品管理 整理及补充货架之货品。 协助处理来货、退货、确保无误。 整理货仓存货资料。 顾客服务 以专业态度销售货品，提供优良服务。 协助处理顾客投诉及合理要求。 店长职责及工作 主要职责 领导店务员提供卓越顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。 培训及管理所有店员。 监管店铺行政及业务运作。 确保顾客对产品质量，顾客服务，公司形象得到绝对满意。 作为顾客，员工及公司沟通桥梁，并建立和谐关系。 工作细则 店铺运作 监察全店销售工作。 负责开铺，收铺监管指定店员收银程序及操作。 维持货场及货仓整齐整洁。 保持全场灯光、仪器、工具正常运作。 确保店内外装修，体贴架完好无缺。 监管一切店内装修工程。 负责店内播放公司提供之音乐带。 分派店员到银行存款。 协助陈列工作。 确保店内播放公司提供之音乐带。 负责每周营业报告，分析营业状况。 编排店长每周工作计划及处理各类文件。 每天主持早会，作为员工和公司的沟通桥梁。 货品管理 因为特殊情况加大补货量，确保店内存货充足。 依据公司要求，正确陈列货品〈包括层板、货场陈列、橱窗陈列等等〉。 根据市场转变灵活改变店内货品陈列方式。 监管收货及退货，并确保无误。 留意市场趋势，分析顾客反应，向上级反映及提出积极意见。 顾客服务 指导属下员工以专业态度销售货品，提供优良顾客服务。 处理顾客投诉及合理要求。 建立顾客与公司良好关系。 人事管理 监管员工之纪律及考勤。 安排人力分配，确保人手充足。 编排《排班表》，按实际情况作似的适当修正，并确保下属准时上班。 建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。 负责执行仪表标准及制服标准。 培训员工产品知识，销售技巧及其它有关之工作知识。 了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。 确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。 清楚了解有关雇佣条例及员工解释有关公司守则及福利。 处理同事间人际关系，并提升团队精神，鼓励员工敬业乐业。 召开分店会议，与店员商讨店铺运作及业务事宜。 安排员工工作，及确保准时完成。 招 聘 程 序 人员招聘准备 广告的投放 安排场地面试 面试并通知7天内等消息 安排复试人员“面试时间”一周内通知复试人员进行复试。 第二次面试，同时进行筛选后，剩下的人员直接安排总经理面试。 确定最后人员名单，三天左右通知前往公司办理相关手续〈带相关证件及复印件〉。 安排店员签署合同，一式两份先由公司保管，并通知店员具体培训时间，发给店员〈员工手册〉及相关公司资料。  第三章 店铺的营运程序 和方法 开铺前工作备忘 开铺前须落实员工制服及员工工鞋。 由副店提