国家采购师基础知识.pptVIP

国家职业标准 基础知识 第一章 采购基础知识 本章主要阐述采购类型与方式、基本作业流程和采购管理基本知识，以为各类采购人员从事职业活动奠定必要的理论基础。 一、采购的概念与地位 （一）采购的概念 采购是指在市场经济条件下企业为获取商品或服务，而对获取对象的渠道、方式、质量、价格、时机等进行选择，且把货币资金转化为标的物的交易过程。 （二）采购的地位 1．采购是企业生产经营活动的先决条件 2．采购是贯穿企业生产经营全过程的因素 3．采购是企业生产经营的活动渠道和供应链 管理的关键 4．采购是企业成本控制的重要环节 5．采购是产品更新换代的媒介 二、采购类型 采购活动多种多样，我们可以从采购对象、采购主体和采购技术等不同角度进行归类。 （一）按采购对象划分 有形物品采购：机器设备采购、原材料采购、零部件采购、MRO采购。 无形服务采购：技术采购、服务采购、工程发包。 （二）按采购主体划分 个人采购 、企业采购、团体采购、政府采购。 （三）按采购技术划分 按采购技术，采购可以分为传统采购和现代采购。 1．传统采购技术 2．现代采购技术 定量订货法采购 定期订货法采购 MRP采购 JIT采购 供应链采购 电子商务采购（网上采购） 三、采购方式 采购方式是采购主体获取资源或物品、工程、服务的途径、形式与方法。它是决定着企业能否有效地组织、控制物品资源，以保证其正常地生产和经营以及较大利润空间的实现。 采购方式的选择主要取决于企业制度、资源状况、环境优劣、专业水准、资金情况和储运水平等。 采购方式： 1、现货采购、远期合同采购和期货采购 2、 集中采购与分散采购 3、直接采购与间接采购 4、招标采购 5、网上采购 第二节 采购作业流程 （一）采购作业流程的一般形式 采购作业的一般流程，大致可划为3个阶段即购买决策阶段、购买阶段和购后反思阶段。 （二）采购作业流程的变革 1．电子化协同采购流程 由于供应链管理概念的提出，基于信息技术的协同采购理念正在成为现代企业采购流程的核心，也称为基于供应链环境下的电子采购流程。 2．准时采购流程 准时采购流程，也称为JIT的订单驱动采购流程，是指供应商在需要的时间里，向需要的地点，以可靠的质量，向需方(制造商)提供需要的物料之过程。 二、采购作业流程的控制与管理 （一）采购作业流程控制的关键点 采购作业流程的控制是采购管理的核心，其目的是提高采购效率尽可能地降低采购成本。因此，应该对采购流程中几个环节把握“控制点”： 1、编制采购计划 2、正确选择供应商 3、严格采购订单的管理 4、采购业务的确认和付款 （二）采购作业流程的管理 采购作业流程的管理主要涉及：采购流程改造、订单管理、采购物流管理和货物的接受与仓管。 第三节 采购管理基本知识 一、采购管理的概念及其重要性 采购管理是企业为了完成生产和销售计划，在确保可靠质量的前提下，从适当的供应厂商，以适当的价格，实时购入必需数量的物品或服务的一切管理活动。 采购管理的重要性 1.保障供应，保障企业正常生产和经营，降低缺货风险； 2.采购供应的物资质量好坏直接决定了本企业生产产品的质量高低； 3.采购成本构成了企业的生产和经营成分的主体部分； 4.采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点； 5.采购是企业与市场的信息接口； 6.采购是企业科学管理的开端。 二、采购管理的目标和职能 1.适时适量保证供应 2.保证原材料质量 3.费用最省 4.协调供应商和管理供应链 三、采购管理的内容和模式 (一)采购管理组织 (二)需求分析 (三)资源市场分析 (四)制定采购计划 (五)采购计划实施 (六)采购评价与分析 (七)采购监控 (八)采购基础工作 （详见P15图1-2） 第二章 商品学及商品流通学基础知识 本章主要阐述商品分类、商品标准、商品质量与检验、包装、仓储与养护、商品交易组织、中介机构和流通政策等内容。 第一节 商品分类 一、商品分类的概念和意义 （一）商品分类的概念 根据一定的目的，选择恰当的标志，将任何一个商品集合总体逐级进行划分的过程，即商品分类。商品分类，一般将商品集合总体划分为大类、品类、品种或大类、中类、小类、品种等范围逐次缩小、特征更趋一致的局部集合体。 商品的大类一般根据商品生产和流通领域的行业来划分； 商品品类或中类等是指若干具有共同性质和特征的商品的总称； 商品品种是按商品特性、成分等方面特征进一步划分得到的商品类组。 （二）商品分类的意义 １．商品分类为国民经济各部门各企业实施各项管理活动奠定了科学基础　　 ２．商品分类是实行现代化管理的前提 ３．商品科学分类有利于推行标准化活动 ４．商品科学分类有利于开展商品研究 ５．商品的科学分类便于消费者和用户选购商品 二、商品分类的原则和方法