不同使用时间与类型生猪发酵床垫料成份比较研究.pdfVIP

四川省畜牧兽医学会2010年学术年会 不同使用时间和类型生猪发酵床垫料 成份比较研究术 应三成 吕学斌何志平 龚建军 陈晓晖 (四川省畜牧科学研究院四川，成都 610066) 摘要本研究对不同使用时间和类型的生猪发酵床垫料中的22个有机和无机成份进行了测定分 析，对垫料中各种成份含量的使用时间的关系以及不同类型发酵床垫料的成份差异有了初步的认识。通 过垫料中各种成份与国家相关标准的比较发现，使用l～3年的垫料中Cu、zn二个指标的平均值接近或超 过国家标准的最高允许含量，研究结果表明废弃垫料不能直接用作有机肥还田。 关键词垫料；成份；研究 目前，发酵床养猪是一个非常热门的话题，对其优缺点众说不一、争论颇多，其中关于废弃后的垫料 利用更是针锋相对，有的主张发酵床废弃垫料可作为优质有机肥用于种植业，不会对环境造成污染；有的 认为垫料经过多年使用后有机质被反复降解后，富集了高浓度的钠、钾、铜、锌、砷、铬等矿物质，不仅不能 用作有机肥，还可能造成土壤盐碱化，形成新的污染源。不过到目前为止，有关发酵床垫料中各种成份含 量的测定结果报道很少，而垫料中重金属元素含量的测定尚未见任何报道。为了了解发酵床中各种成份 的变化规律和含量，笔者对泸州、乐山、简阳等市的5个使用1—3年的保育和肥猪发酵床的垫料成份进行 了测定。 1材料与方法 1．1材料来源 材料来源于泸州、乐山、简阳等市的使用l～3年的保育和育肥猪发酵床的5个猪场的垫料。 1．2样品采集 1．2．1样品组成每个场选择使用l、2和3年的保育床和肥猪床各3个，每3个床垫料混在一起为一个 样，共采集样品11个，其中使用1年的保育床样品1个、育肥床2个，使用2年的保育床、育肥床各2个，使 用3年的保育床、育肥床各2个。 1．2．2采集方法采用对角线采样法，用土壤采样器在发酵床的对角线上两角和中心2点各取样1次。 ·基金项目：农业技术体系建设专项(国家生猪产业技术体系一综合试验站建设，nyeytx--009)，国家生猪产业技术体系一四 川生猪创新团队，四川省统筹城乡发展科技行动重大科技计划项目(生猪现代产业链技术研究与集成示范，09ZCl292)，四 川省重点科技攻关项目(丘区简阳市种养加复合型现代农业技术集成研究与示范，07NC,00l-046) 作者简介：应三成(1964一)，男，研究员，Im．JIl成都人。主要从事养猪生产与遗传育种 通讯作者：吕学斌，lvxuebin@21cn．tom 第五篇健康养殖 取得的垫料样品用四分法(平铺成圆形，分成四等分，取相对的两份混合，然后再平分)，取2kg装入塑料袋 密封保存，样品带外贴上标签备用。 1．3测定 采集的样品委托农业部食品质量监督检验测试中心(成都)和四川省农业科学院分析测试中心测定。 T13081—2006、GB／T13079—2006 行测定。 2结果与分析 2．1不同使用时间发酵床垫料中各种成份含量 对不同使用时间发酵床垫料的各种成份的测定结果见表1。从表中可看出，随着使用时间的增加垫 幅最大，使用1年的垫料中zn的含量为231．33 mg／kg，第2年分别达到1639．75mg／kg，增幅达7倍以上，第3 年分别达至1J2741 mg／kg；其次为cu，使用1年的垫料Cu的含量为227．33mg／kg，第2年达413．85 mg／kg，第3 年达到750．75 mg]kg；Mn也有较大的增加，使用1年的垫料Mn的含量为289．67 mg／kg，第2年达490．25mr,／ kg，第3年达到592 mg／kg。可见，随着使用时间的增加垫料中zn、Cu、Mn迅速富集，在使用的第2年后其 含量显著增加。 随着使用时间的增加，垫料中水份、粗纤维、有机质、Pb、Cr的含量而降低，其中，Pb、Cr降幅明显。 在整个使用期间碳水化合物，Hg的含量在整个使用过程中比较稳定，