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动物毒物学2013年 第28卷 第卜2期
HW08降解SW酶
么棚I加易口讹r刀伽g以咖cD眈以s
的特性研究
王妍李艳红康丹菊李金城王建华
(动物医学院,陕西杨凌,712100)
摘要:采用微生物酶制剂降解疯草中 可以将其视为一种潜在的牧草资源。
的毒性成分一苦马豆素(Sw)是一种 当前,生物降解有毒有害化合物的方
可开发利用的去除毒素的方法。本实 法被认为是一种比较经济、有效的措
验室从埋置疯草的黄花棘豆中筛选到 施[5。]。生物降解酶因具有高效、无刺
1株能降解Sw的菌株彳砌m6口c研激等特点,成为可开发利用的去除毒
Hw08。进一步研究 素的方法。为将疯草变为可食用的牧
,2f加g“口,口cD,fc“s
发现H、瑚8菌的胞内酶能够降解Sw。 草资源,可采用生物降解方法进行处
鉴于此,本文对SW降解酶的特性进 理。这一过程主要可通过微生物的分
行了研究。结果发现Sw降解酶最适 解作用,利用微生物的酶系活动分解
降解温度30℃,保温80IIlin相对酶活 sw来实现【8,9】。如将生物降解技术运
min
力大于90%,但超过60℃保温10 用到Sw降解的过程中,不但使动物疯
即可失活;pH在7.0~10.0时,酶的草中毒的问题得到解决,而且将对畜
活力较稳定,pH为8.O时,相对酶活 牧生产的提高,生态环境的平衡起到
力最高;选用的15种金属离子中,只 重要作用。
有Coz+对该酶具有激活能力;化学试 本课题组从埋置疯草的土壤中已
分离出SW降解菌株,经鉴定为
剂PMSF、B.巯基乙醇、EDTA可作为
SW降解酶的抑制剂,TritonX一100和 HW08,
彳m,D6口c把,_,zf加q“口胁cD,fc“s
BSA对可做为激活剂:应用TLC方法 并对该菌的胞内、外酶进行了分离检
检测氨基酸成分发现SW降解酶中可 测,发现胞内酶能够降解SW。本文在
此基础上对能够降解SW的胞内酶进
能含有Ser、Hyp、珊、m、Lys、
His、Om;经SDS—PAGE检测,SW诱行酶学性质研究,为SW降解酶的进一
导前后存在一条明显的特异性条带, 步纯化奠定基础。
分子量约为61kD;SW降解酶具有降
1材料与方法
解底物多样性的特点,除能够降解Sw
外,还具有降解邻苯二酚、邻苯二甲 1.1材料
酸、邻苯二胺的能力。通过上述对SW 1.1.1菌的来源
降解酶的特性研究为进一步分离纯化
提供了参考依据。 彳,旃,.D6口c而已r ,l打阳g”q7口cD矗0。岱
HW08为本实验室从埋置黄花棘豆的
苦马豆素(Swainsonine,SW)是
一种生物碱类植物毒素,主要存在于 土壤中分离、鉴定,能够以SW为惟
一碳源和能量进行生长[8】。
疯草中。这类植物在我国西北部地区
草场分布广泛,动物大量采食后可引 1.1.2主要试剂
起以神经中毒症状为特征的慢性中毒
SW经本试验室提取获得(纯
性疾病,严重者
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