好精神胶囊抗疲劳的实验研究.pdfVIP

营养与健康促进论坛 和罐头生产过程中，有大量的副产物如茎、叶片、花托等。约占朝鲜蓟的70％～90％，这些物 质中古有大量的营养和保健物质。很早地中海沿岸就将朝鲜蓟茎、叶制成开胃酒，其色泽褐红。 带有清香，富含保健成分：目前保健胶囊、保健茶等朝鲜蓟产品也有上市，具有清热解毒、调节 血脂、减肥、助消化等功能；还有研究是将朝鲜蓟提取物作为营养补充剂直接添加到食品中，Mar 等“”提取朝鲜蓟等植物中的酚类物质，添加到乔茄汁中，Llorach等”1将朝鲜蓟提取物加入到即 食的鸡汤中，以提高食品中的多酚含量，制备功能性食品，满足人们日常生活需要．随着对朝鲜 蓟中各种成分在医药、食品、环境保护等领域研究的深入，将有越来越多的朝鲜蓟产品面世。 好精神胶囊抗疲劳的实验研究 孙桥1，刘小杰“。，马青‘，张丽华‘ (1I杭州娃哈哈集团有限公司研发中心，浙江杭州310018； 2．浙江大学食品科学与营养系，浙江杭州310029) 西洋参(PanaxquinquefoliumL．)为五加科人参，属名贵药材。具有补气生血、生精养神 之功效。其主要活性成分为皂营类、多糖类和氨基酸类。许多学者研究发现两洋参具有明显的抗 的根和根茎，在我国本草医籍中均有记述”1。刺五加也有较强的抗疲劳效果““。 左旋肉碱是 一种类维生素的营养素，它是转运K链脂肪酸进入线粒体的重要因子，它在体内的主要功能是帮 助脂肪酸的B氧化。一些动物实验与人体实验均表明肉碱具有抗疲劳作用””。本品以西洋参、 五味子、剌五加和L一肉碱为主要成分，通过小鼠负重游泳和爬杆实验、犬鼠游泳实验后一些生 化指标的变化，首次研究了这几种物质的综合抗疲劳作用，并初步探讨了其抗疲劳的机制。 1材料与方法 1．1实验动物 雄性昆明小鼠，体重18’229。雄性SD大鼠，体重120“1309。均由浙江省医科院实验动物中心 提供。 1．2实验药物和服用方法 好精神抗疲劳胶囊由本公司科研部门自制，使用前用水稀释成适宜的浓度供实验用，浓度 为29(生药)／m1，剂量以生药折算．小鼠高剂量组的给药剂浓度为0．67g(生药)／m1，小鼠低剂 量组的给药剂浓度为0．33 g(生药)／m1．小鼠的给药体积为30ml／kg；大鼠高剂量组的给药剂浓 度为29(生药)／Ⅲl，大鼠低剂量组的给药剂浓度为Ig(生药)／m1，大鼠的给药体积为lOml／kg。 三勒浆(强力抗疲劳剂)由四川华美制药公司生产，使用前配制成适宜的浓度。 1．3实验方法 13．1实验分组 将实验小鼠和大鼠随机分为四组。实验I组、实验Ⅱ组、实验Ⅲ组和实验Ⅳ分别以生理盐水、 三勒浆、低剂量和高剂量好精神胶囊灌胃，每日1次。 1-3．2爬杆与游泳试验 营养与健康促进论坛 小鼠爬杆试验：小鼠60只，随机分成四组，每组15只连续给药15天，每天1次。于第i5天灌 胃半小时后进行爬杆实验。实验时让小鼠头向上置玻璃棒中段，让其抱住玻璃，用秒表记录小鼠 放置玻璃至疲劳下滑离开玻璃的时间。 小鼠游泳试验：其分组剂量及给药方法同前，给药至第15天，进行游泳实验。实验条件： 水深30厘米，水温25C，实验时于小鼠尾部吊一铅锤(重量为小鼠体重的5％)，记录小鼠游泳 至力竭的时间。 大鼠游泳试验：大鼠40只，随机分成四组，各组大鼠连续给药30天，每天1次。实验前及 实验第30天，分别让大鼠在水温30_+212的水中游泳90分钟，测定乳酸脱氢酶、血乳酸、血尿 素氮和肝糖原等生化指标。 1．3．3指标测定 血乳酸脱氢酶(LDH)、血乳酸(LAc)和血清尿素氮(BUN)分别采用相关试剂盒测定。 肝糖原含量测定：大鼠迅速采血毕，立即处死，迅速取肝脏，用蒽酮比色法测定肝糖原含量。 2实验结果 2．1好精神胶囊对小鼠爬杆时间的影响 好精神胶囊对小鼠爬杆时间的影响结果见表1。 表l好精神胶囊对小鼠爬杆时间的影响(S) 注：各组与空白对照组相比．}表示有极显著差异(P0．01) 2．2好精神胶囊对小鼠游泳时间的影响 好精神胶囊对小鼠负重游泳的时间影响见表2。 表2好精神胶囊对小鼠游泳时间的影响(s) 组 别