陕西猕猴桃种植户弃用膨大剂意愿影响因素分析——以周至县为例.pdfVIP

南方农业学报 JOURNALOFSOUTHERNAGRICULTURE ISSN 2095—1191；CODENNNXAAB http：／／www．nfnyxb．cn DOI：10．3969／j：issn．2095-1191．2014．2．323 陕西猕猴桃种植户弃用膨大剂意愿影响因素分析 — — 以周至县为例 朱阵国，李世平 (西北农林科技大学 经济管理学院，陕西 杨凌 712100) 摘要：【目的】对陕西省周至县分散猕猴桃种植户放弃膨大剂使用意愿的影响因素进行分析，为周至县猕猴桃产 业健康发展提供参考。 【方法 】以陕西省周至县214户猕猴桃种植户的调研数据为依据，利用二元LogisticI~归模型对 猕猴桃种植户放弃膨大剂使用意愿的影响因素进行计量经济学分析。 【结果】种植户普遍能够认识到膨大剂的危害， 但由于市场准入和政府监管的缺失，导致种植户普遍使用膨大剂。影响猕猴桃种植户放弃膨大剂使用意愿的因素有： 年龄、受教育程度、农业人 口贡献率、膨大剂使用对生产成本影响的预期、膨大剂使用对销售价格影响的预期、新闻曝 光、农户对地方法规知晓程度 、农户对猕猴桃生产标准的了解程度 、地方政府对膨大剂使用的惩罚力度 、检验检测。 【建议】应通过提高农户素质、创新农业组织形式、培养消费者健康消费意识、提高猕猴桃生产透明度、加大监管力度 等措施来规范农户的猕猴桃生产行为，促进猕猴桃产业的健康发展。 关键词：猕猴桃；膨大剂 ；使用意愿 ；影响因素；陕西省 中图分类号：F326．13 文献标志码：A 文章编号：2095—1191(2014)02—0323—05 Affectingfactorsoffarmers’willingnesstoabandonutilization ofCPPU onkiwifruitplantingin ShaanxiProvince — — A caseofZhouzhiCounty ZHUZhen—guo，LIShi-ping (EconomicManagementCollegeofNorthwestAgricultureandForestryUniversity，Yangling，Shaanxi712100，China) Abstract：0【biective]Theaffectingfactorsoffarmers’willingnesstoabandonutilizationofCPPUonkiwifruitinZhouzhi CountvinShaanxiProvincewereanalyzedtoprovidereferencesforsounddevelopmentofkiwiindustry inZhouzhiCounty． M【ethod]Thispaperresearchedtheaffectingfactorsoffarmers’willingnesstoabandonutilizationofCPPUonkiwifuritusing Logisticmode1basedoninvestigateddataof214kiwifruitplantingfarmersinZhouzhiCountyinShaanxiProvince．【Re— suh】Accordingtotheanalysis，itwasofundthatfarmersgenerallyrealizedthedangerofCPPU，butalmostallthefamrers usedCPPUtoincreaseproductionduetothemarketaccessandthelackofgovernmentregulations．Th eresultsshowedthatthe significa