酵母铬对蛋鸡的生产性能、蛋黄胆固醇含量、铬沉积规律的影响.pdfVIP

吉林农业大学学报 2008，3o(5)：730～733 http：／／xuebao． u．edu．cn JournalofJilinAgriculturalUnwe~ity E-mail：flndxb@rip．sina．~om 酵母铬对蛋鸡的生产性能、蛋黄胆固醇 含量～铬沉积规律的影响 张加力 ，王 开 ，张 春2，王玉峰。，何 浩4，王 贵 (1．吉林农业大学动物科学技术学院，长春 130118；2．吉林农业大学发展学院，长春 130600； 3．吉林市动检站，吉林 132000；4．吉林省榆树市畜牧局，榆树 130433) 摘 要：在49周龄的罗曼蛋鸡 日粮中添加不同水平的酵母铬以观察其对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结 果表明：蛋鸡饲粮中添加4O0 酵母铬能够提高产蛋率、增加平均蛋重、降低饲料报酬；蛋鸡饲粮 中添加 400 800~g／kg酵母铬可以明显降低蛋黄胆固醇含量，并且铬在鸡蛋中的沉积量在21d前与酵母铬添加量呈 正相关；21d以后略有下降。 关键词：酵母铬；蛋鸡；生产性能；蛋黄胆固醇；铬沉积规律 中图分类号：S831．5 文献标识码：A 文章编号：1000—5684(2008)05—0730—04 EffectsofChromium YeastonLayingPerformanceandCholesterol ContentofYolkandChromimu DepositionintheLayer ZHANG Jia_li，WANG Kai’，ZHANG Chun2，WANG Yu—feng。，HEHao4，WANG Gui’ (1．CollegeofAnimalScienceandTechnology，JilinA~ ulturalUnivemi~，Changchun130118，China； 2．DevelopmentCollege，JilinAgricultural ，Changchun130600，hCina ；3．AnimalQuarantine StationofJilinCity，Jilin132000，hCina；4．BureauofAnimaz 60 ofYushuCity，Yushu 134033，hCina) Abstract：Romna layersof49weeksoldweregivenfoodcontainingChromiumYeast(CrY)withdifferent levelsSOas toobservetheeffectsoftheCrYwithdifferentlevelsonlayingfunctionandy01kcholesterol ,content．Theresultrevealsthatthefeedwithanadditionof40Offg／kgCrY couldimprovelayingratenad averageweightandreducethecostsoffeed．11}lefeed thanadditionof40(0 800 kgCry could lowercholesterolcontentinyolksignificnatlyandwithinthefirst21daystheCrdepositineggsgrewwiht hteincreaseofCry butdecreasedabitfrom the22ndday ． Keywords：chromimu yeast；layer；layingfunction；yolkcholesterol；chromium deposit 铬是一种人和动物必需的微量元素，三价铬 一 定的功效_2_。但有关铬对蛋鸡生产性能、蛋品 作为胰岛素的辅助因子在糖