2006年中国油脂工业、油脂市场情况和应注意几个问题.pdfVIP

4 论 文 选 集 中国粮油学会油脂分会第十六届学术年会 2006年中国油脂工业、油脂市场的情况和 应注意的几个问题 王瑞元 (中国粮油学会油脂专业分会会长) 2006年是中国油脂工业发展中遇到的难得的 好年份，也是整个粮油工业发展中遇到的难得的好 了79．4万t，但总的折油量反而增加了29．7万t， 年份，其中最为重要的标志是，企业的经济效益明 其原因是由于增减油料的含油量和油食比不同所导 显提高，尤其是油脂工业更为突出。中国油脂工业 致。 的经济效益在摆脱了2004年的阴影后．经过2005 二、油脂油料的进出口情况 年的恢复性增长，2006年的经济效益又有大幅度 增长，创造了历史最高记录。下面，我就2006年 2006年，我国油脂油料的进出口仍显强劲势 中国的油料生产、油脂油料的进出口、油脂工业的 头，数量继续增加。按国家粮油信息中心提供的资 基本情况及特点和应注意的几个问题介绍些情况， 料，2006年我国进口大豆达2827万t，较2005年 并讲点意见，供参考。 的2 一、国内油料生产情况 2006年，我国八大油料的总产量和折油量与 2005年相比大体持平。据国家粮油信息中心提供 的资料，2006年大豆产量为1550万t、花生产量 万t少进了13．3万t。2006年进口油脂油料的总折 为1380万t、油菜籽产量为1220万t、棉籽产量油为1 为1211万t、葵花籽产量为168万t、芝麻产量为 2)。 72万t、油茶籽产量为83．5万t(此产量为估计数， 2006年．我国出口油脂油料的数量和品种也 与2004年产量相当)、亚麻籽产量为35．6万t，油有较大幅度增长。据国家粮油信息中心提供的资 料合计总产量为5720．1万t，比2005年减少79．4料，2006年我国出口大豆37．9万t、出口大豆油 万t；折油1043．7万t，比2005年增加29．7万t11．8万t、出口菜籽油14．5万t、出口花生油1．3万t、 表1 2004、2005和2006年主要油料生产情况及折油一览表单位：万t 出口其他植物油合计2．7 万t、出口花生仁果32．4 万t．出VI油脂油料折油 为47．9万t，较2005年 的27．6万t，多出了20．3 万t(见表3)。 三、食用植物油加 工业的基本情况 注：①群油茶籽产量暂缺，假设与2004年产量相同；②2006年国产油料数字来自国家粮油信息中 据中国粮食行业协会 心；③油料的油食比和折油按《中国油脂工业发展史》的计算方法计算。 的统计，2006年，全国 中国粮油学会油脂分会第十六届学术年会 论 文 选 集 5 表2 2004、2005和2006年油脂、油料进口表