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第35 卷第3 期 唐山师范学院学报 2013 年5 月
Vol.35 No.3 Journal of Tangshan Teachers College May 2013
应用型本科院校旅游管理专业实践教学模式研究
王淑娟
（唐山师范学院 资源管理系，河北 唐山 063000 ）
摘 要：随着我国旅游业进入品质提升期，对旅游人才质量的要求越来越高，对旅游高等教育提出新的要
求。构建科学、系统化的旅游高等教育实践教学体系，培养高素质旅游服务和管理人才，已经成为应用型本科
院校旅游管理专业对接社会需求的重要内容。
关键词：旅游管理；实践教学；校企合作
G629.21 A 1009-9115(2013)03-0146-04
中图分类号： 文献标识码： 文章编号：
DOI ：10.3969/j.issn.1009-9115.2013.03.037
On the Practice Teaching Mode of Tourism Management in
Application-Oriented Colleges
WANG Shu-juan
(Department of Resources Management, Tangshan Teachers College, Tangshan 063000, China)
Abstract: Chinas tourism industry has entered the period which demands higher quality and more tourism talents. So the higher
education of tourism meets new requirement. Constructing scientific and systematic practice teaching system of tourism in colleges to
cultivate qualified tourism talents is an important content of management major in application-oriented colleges to meet the need of
society.
Key Words: tourism management; practice teaching; school-enterprise cooperation
一、应用型本科院校旅游管理专业实践教学的地位 管理本科生初次在本行业内就业的人数比例一般在
1. “低就业率与高流失率”折射出社会需求与培养目 10%-20%之间，造成了旅游行业的低就业率；另一方面，
标脱节 旅游管理本科学生又有着较高的流失率（两年后继续从事
旅游业的快速发展需要大量高素质的服务和管理人 旅游行业者低于初期就业人数 20% ）。旅游管理本科学生
才，而旅游管理专业本科学生竞争力并未与日益蓬勃发
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