色谱—原子荧光光度计联用技术的新进展及其在食品、环境领域中应用.pdfVIP

76 光谱仪器与分析 第l期～第3期 色谱一原子荧光光度计联用技术的 新进展及其在食品、环境领域中的应用 张锦茂，梁敬，陈璐，王庆。董芳，候爱霞 (北京瑞利分析仪器公司北京100015) 摘要 用的气一液分离器和接口技术等关键部件的研究成果。此外，还对研制成功的HPLC—王Ⅳ—耻AFP、 阐述。 l概述 随着科学技术的发展，痕量元素形态分析在食品安全，环境科学，临床医学，毒理学和营养学等诸 多领域对有毒有害有机金属污染物引起高度重视。人们已越来越认识到砷．汞和硒的不同化合物之间毒 性存在巨大差异，且其毒性不仅与元素总量有关，还与元素存在形态密切相关。例如，无机砷化合物(包 括三价砷和五价砷)毒性最强，一次过量摄入可引起急性中毒，长期低剂量暴露可引起慢性砷中毒，诱 发各种皮肤病及肝肾功能受损，甚至导致癌症。而甲基砷酸化合物毒性则较低，在广泛存在水生生物体 二价无机汞和甲基汞作为汞元素的主要存在形态，甲基汞的毒性要比二价无机汞大得多，甲基汞能够穿 透生物膜，并通过食物链进行富集，对人和动物的危害最大¨“1；硒是人和动物所必需元素，但是过量 吸入六价无机硒会导致生物体中毒反应，而有机硒化合物硒代胱氨酸(SeCyS)则有延缓衰老功效和抗 癌作用u1。元素的不同存在形态决定了其在环境和生命过程中表现出不同的行为；不同的元素形态由于 具有不同的物理化学性质和生物活性，在环境和生命科学领域发挥着不同的作用。元素总量或者浓度的 相关信息已经不能满足环境和生命科学研究的需要，有时候甚至会给出一些错误的信息。根据传统分析 方法所提供的元素总量的信息已经不能对某一元素的毒性、生物效应以及对环境的影响做出科学的评 价，为此，分析工作者必须提供元素的不同存在形态的相关信息。元素形态具有多样性、易变性、迁移 性等不同于常规分析对象的特点，因此其分析方法也成为一个崭新的研究领域，即“元素形态分析”。 联用技术是元素形态分析主要分析手段，是指将不同元素形态的分离与测定结合为一体，实现样品 第1期～第3期 光谱仪器与分析 中元素不同形态的在线分离与测定。联用技术由于可以实现在线的有效分离与测定，因此已成为目前元 素形态分析的主要手段。分离部分主要以色谱和高效毛细管电泳为主，检测部分主要是原子光谱／质谱 类仪器，此外联用技术还包括一些特殊的接口、特殊的样品引入技术以及在线样品前处理技术等。 效和最有发展前景的形态分析技术，在国外得到了较为广泛的应用。但是，ICP—MS存在同量异位素， 的测定。ICP—MS对色谱分离中所普遍使用的高盐组分和高含量有机组分，如甲醇、乙腈等承受能力 有限，大大限制了其在与色谱联用中的应用。此外，ICP—MS昂贵的价格、对操作人员的较高要求以 及极高的运行和维护成本限制了ICP—MS在元素形态分析领域的广泛推广和应用。VG—AFS作为一 种高灵敏的分析技术在砷、汞、硒等元素分析具有独特优势，在与色谱联用具有无可比拟的最佳效果， 可以与口LC—ICP—MS联用相媲美。 早在1998年，北京瑞利分析仪器公司先后与中科院生态环境研究中心和美国戴安公司合作开发色 谱与原子荧光光度计联用系统，旨在建立砷、汞和硒等元素的形态分析方法。近年来，此项研究工作取 年，瑞利公司又与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所合作，完成了“十一五”国家科技支撑计划 光联用技术研究，突破了色谱一原子荧光联用平台中的关键技术瓶颈，为元素形态分析技术在食品安全 领域的应用提供了商品化的液相色谱一原子荧光联用仪器。同时，瑞利公司即将完成的“十一五”国家 科技支撑计划重大项目2006B魁∞3A14《监测检测专用仪器产业化示范的色谱一原子荧光联用仪》，其 产出成果已经批量上市，以满足元素形态分析仪器的需求。这些项目对我国元素形态分析的发展起到积 极的推动作用。本文将此项研究成果及其应用作一简介。 2色谱与原子荧光光度计分析联用技术的特点 和结构简单的无色散原子荧光光度计等诸多优势技术于一体，利用蒸气发生技术使分析元素与基体元素 分离，并得到富集，而生成的蒸气发生元索可以在氩氢火焰中原子化，而氩氢火焰本身具有很高的荧光 面具有很高的分析灵敏度，优于AAS、ICP—AES等现代原子光谱的分析手段，在我国很快得到推广 和普及¨叫哪 我国科技工作者经过近30年的努力，不断改进和创