846生物化学和分子生物学2009.pdfVIP

青岛大学 2009 年硕士研究生入学考试试题 科目代码： 846 科目名称：生物化学与分子生物学 （共 2 页） 请考生写明题号，将答案全部答在答题纸上，答在试卷上无效 一、解释下列专业术语 （每题 3 分，共 54 分） 1、等电点 （pI ） 2、蛋白质二级结构 3、蛋白质变性 4、酶原激活 5、必需 脂肪酸 6、活性中心 7、酵解 8、填补反应 9、酮体 10、底物水平磷酸化 11、 RAPD(random amplification of polymorphic DNA) 12、复制子 （replicon ） 13、 RNA 剪接 （RNA splicing ） 14、snoRNAs （small nucleolar RNAs ） 15、移码突变 （frameshift mutation） 16、信号肽 （signal peptide ） 17、RT-PCR 18、T-DNA 二、填空题 （每空 1 分，共 35 分） 1. 乳糖是由 （ ）与 （ ）组成的二糖。 2. 糖类除了作为能源之外，也是合成 （ ）、（ ）、（ ）类物质碳骨 架的供体。 3. 一种蛋白质按其重量含有 1.65%亮氨酸和 2.48%异亮氨酸，该蛋白质的最低分 子量为 （ ）。提示：亮氨酸和异亮氨酸的分子量均为 131Da。 4. 蛋白质的一级结构是指 （ ）在蛋白质多肽链中的 （ ）。 5. 蛋白质颗粒表面的 （ ）和 （ ）是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。 6. 在体内缺乏维生素 （ ）时会导致脚气病，该维生素的溶解性为 （ ）。 7. 胰岛素不能口服的原因是 （ ）。 8. 不同酶的 K （ ），同一种酶有不同底物时，K 值 （ ），其中 K 值最小 m m m 的底物是 （ ）。酶促反应速度 （υ）达到最大速度 （V ）的80%时，底物浓度 m [S]是 K 的 （ ）倍；而 υ达到 V 90%时，[S]则是 K 的 （ ）倍。 m m m 9. 脂肪酸分解过程中，长链脂酰 CoA 进入线粒体需由 （ ）携带；脂肪酸合 成过程中，线粒体的乙酰 CoA 出线粒体需与 （ ）结合成 （ ），该体系称 （ ）。 10. 1mol 14 碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为 H O 和 CO 时，可产生（ ）mol ATP。 2 2 11. 体内脱氧核苷酸是由 （ ）直接还原而生成，催化此反应的酶是 （ ）。 12. 尿素循环又称 （ ），是将有毒的 （ ）转变为无毒尿素的循环。 1 13. 核苷三磷酸在代谢中起着重要的作用。（ ）是能量和磷酸基团转移的 重要物质，（ ）参与单糖的转变和多糖的合成，（ ）参与卵磷脂的合 成，（ ）供给肽链合成时所需要的能量。 14. 在下列描述词后面填上合适的化学键： (1)连接核糖和磷酸的____键。 (2)在两条 DNA 链间搭桥的_____键。 (3)连接碱基和糖的_____ 键。 (4)在 RNA 中连接核苷酸的_____键。 三、问答题 （共计 61 分） 1、请分析 （共 10 分） 1）为制备柠檬酸合成酶 （CS），将牛心组织匀浆后，为什么先经差速离心法分离 出线粒体后再进行下一步的纯化？（2 分） 2）将线粒体裂解，向裂解液中加入硫酸铵到一定的浓度，然后离心保留上清液； 向上清液中再加入硫酸铵粉末至所