泛醌_辅酶Q10_的合成研究.pdfVIP

香料香精化妆品　 2006 年 10 月第 5 期 研究报告 FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS 　October ,2006 , NO5 泛醌( 辅酶 Q10) 的合成研究 作 　者 1 . 上海应用技术学院 生物与食品工程系 ; 作 者 简 介 2 . 凯美联合科教实验室 ,上海 　2002 35 ( ) 1 ,2 1 ,2 2 潘仙华 1976 — ,男 ,讲师 ,博士 。 ………………………………潘仙华 　毛海舫 　吴 　晓 Email :p anxh @mail . chemat e . net 摘 　要 ( ) ( 　　本文报道了一种化学合成泛醌 辅酶 Q 10 的简捷方法 , 以茄呢醇为原料 ,经溴化 、缩合 、水解和加成反应得到合成泛醌 辅 酶 Q 10) 的关键中间体 ———4十异戊烯基3羟基3甲基1丁烯 。该化合物再和 2 , 3二甲氧基5甲基1 ,4苯醌偶联后得到泛 ( ) 醌 辅酶 Q 10 。 关键词 ( ) 泛醌 辅酶 Q 10 　茄呢醇 　合成 Study on the Synthesis of Ubiquinone ( Co Q10) P an X i an h u a1 , 2 　M ao H aif ang 1 , 2 　W u X i ao2 ( 1 . Dep art ment of Biot echnolo gy and Foo d Proce ssing Engineering , Shanghai In stit ut e of Technolo gy ; 2 . United Laboratory of Shanghai Institute of Technology and Chemate Fine Chemicals Limited , Shanghai 200235) Abst r act 　A conci se synt hetic met hod of U biquinone (Co Q 10) was report ed in t hi s p ap er . 4Decap renyl3hydro xy3met hyl1 but ene , a key int ermediat e for U biquinone (Co Q 10) , wa s p rep ared f rom solanesol via bromization , coupling , hydrolyzation and additional reaction . Finally , t he p ure CoQ 10 was obt ained by t he coup ling of 4Decap renyl3hydroxy3met hyl1but ene wit h 2 , 3dimet ho xyl5met hyl1 ,4benzoquinone . Key wor ds 　U biquinone (Co Q 10) 　Solanesol 　Synt hesi s 　　辅酶 Qn ( n = 1～12 ) 是一类脂溶性多烯醌类 化合物 ,广泛存在于许多亚细胞的结构中 , 与植物 的光合作用和动物的呼吸链有着密切的关系 ; 它们 是细胞自身合成的天然抗氧化剂和细胞代谢激活 剂 。1957 年由 Frederic