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课
历史悠久.近亲众多
黑比诺的所电非常悠久,旱在公元I世纪就有资料记载种植,
是^类驯化野生葡萄摄早的成果之;据说公兀前4世纪时在哦洲
Noi 就有种植,日附叫做MorrJllon
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出现在勃艮第地区,而任何其他的酿柄葡萄鲁际使用还没有超避
比计,黑乩乐,址i主…翱M
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求被忡植吼代替单凋的仕萎葡萄。知々.黑比若被作为葡妁的代表
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完成r基因测序,这也是完成基目测亭的唯 种水果作物和第
薄,性格正常,对j¨L{唼环境_I’’敏感。
町仃乖睫.J五复正常.变幺J焚洲的蚋瀚背 口种开花植物.这也可以见得黑比诺蚰代表陛和典型性。
黑比诺不同于赤蓖蛛她有着非怅多的近亲.是一种非常
后,攥比甜卫址公认的¨:常难般培卫玲
嚣的fi;i萄^f1种.融遗的葡萄锕堆。j:细腻 喾易发生变异的黼特种嶷。地坐异过黑色的其妮耶比诺(Pinot
Meunier),还变异过灰色的藏比诺(Pinot
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}0诺(PmlBlanc)。她还有着超过任何其他葡萄品种的无性繁殖系
认为,她址蛀Ji肉感和秆感的葡萄丽。
或说克隆景,每幕都具有自己或多或少独特的晶性。安求E·汉
森足著名的勃褪第专家.他提到过超过1000制l黑比诺克隆品系,
本栏目由茅台葡莓酒。日Rg贾目。。。嚣裟≥器i茹 熙
来之不易.粒粒珍贵
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性他f3她的种榱霉是柱倡寒琼的地带.然而‘^出芽的她对前栎
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勃艮第的荣糟.敲造顶级美酒
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