【名师一号】2015届高考生物（人教版通用）总复习体验双基考题：第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质[ 高考].docVIP

体验·双基考题 (时间：10分钟)建体系　练能力　速效提升 　　　　　　　　　　　　　 1．(2013·江苏)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是(　　) A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 解析　蛋白质分子的不同是由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同及肽链盘曲折叠形成不同空间结构引起的，但氨基酸之间经脱水缩合形成肽键的方式是相同的，A、B、C三项正确，D项错误。 答案　D 2．下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不正确的是(　　) ①该蛋白质中含有两条肽链，52个肽键　图2中含有的R基是　从图2可推知该蛋白质至少含有4个羧基　控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子 A． B． C． D． 解析　本题考查蛋白质的结构及相关计算。该蛋白质中含有两条肽链，其中一条由21个氨基酸组成，另一条由30个氨基酸组成，即共有51个氨基酸，故该蛋白质中应有51－2＝49个肽键。图2中，是氨基，是R基，是肽键。每条肽链至少含有1个游离的羧基，再加上图2中的上的羧基，故该蛋白质至少含有4个羧基。每个氨基酸都是由mRNA上的一个密码子决定的，控制由51个氨基酸组成的蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子。 答案　A 3．(2013·全国信息卷)下图表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是(　　) A．图中多肽链至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位) B．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多五个氧原子 C．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四条多肽 D．该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工 解析　一条多肽链至少含有一个羧基和一个氨基，但不能确定哪一端是氨基，哪一端是羧基；每除去一个甘氨酸会破坏两个肽键，共破坏六个肽键，产物中将增加六个氧原子；第20位和第23位间形成的产物是二肽，因此用特殊水解酶选择性除去该链中的三个甘氨酸，形成的产物中有三条多肽和一个二肽；该多肽释放到细胞外需要经过内质网和高尔基体这两种细胞器的加工。 答案　D 4．请解答氨基酸与蛋白质的相关问题： (1)现有氨基酸800个，其中氨基总数为810，羧基总数为808，则由这些氨基酸合成的含有两条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目分别是________、__________、________。 (2)有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为(　　) A．q＋1 B．p－1 C．q－2 D．p＋1 解析　(1)熟记公式 题干信息数据计算得结果。 (2)假设有x个氨基酸计算,总的O原子数－脱去的水分子数＝多肽中剩余的O原子数p，即可求出x，即2x－(x－1)＝p所以得x＝p－1。 答案　(1)798　12　10 (2)B 1．经测定，某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。 苯丙氨酸(C9H11O2N)　　天冬氨酸(C4H7O4N) 丙氨酸(C3H7O2N) 亮氨酸(C6H13O2N) 半胱氨酸(C3H7O2NS) 下列有关该多肽的叙述，不正确的是(　　) A．该多肽水解后能产生3种氨基酸 B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5 C．该多肽叫三肽化合物 D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54 解析　依据分子式中N为4个，并分析提供的氨基酸种类，可得出由4个氨基酸组成，为四肽，存在3个肽键，在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54；再分析S的数目为2个，可得出4个氨基酸中有2个是半胱氨酸(C3H7O2NS)，即水解能形成3种氨基酸；再结合C原子数目为21个，减去6个C原子(2个是半胱氨酸)，剩余15个C原子，可分析出另两个氨基酸为苯丙氨酸和亮氨酸，进一步推出该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5。 答案　C 2．蛋白质是一切生命活动的体现者，对于生物体而言，蛋白质的“生老病死”至关重要。2004年诺贝尔化学奖获得者研究发现：一种被称为泛素的多肽在需要能量的蛋白质降解过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快被送往细胞内一种称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程可表示为如图所示图解。请分析