浅述中藏药材生产中影响有效成分的几个因素.pdfVIP

民 铗 医 药 中 国 民族 民 间 医 药 Ethnomedicine and Ethnopharmacy Chinesejournalofethnomedieineandethnopharmaey 浅述中藏药材生产 中影响有效成分的几个因素 曹 炯 甘肃省甘南藏族 自治州食品药品检验检测所 ，甘肃 甘南 747000 【摘 要】 本文在对中藏药材栽培种植生产中，从生态环境、田间管理、采收季节 、产地加工四个方面简要阐述了影响有效成分的 因素。 【关键词】 中藏药材；种植；有效成分 【中图分类号】I 291．408 【文献标识码】A 【文章编号】1007—8517 2012 09—0001—02 随着我国医药卫生事业不断发展 ，人们对中藏药材的 纯地盲 目追求产量。要做好田问管理，认真调查研究，根 需求量 日益增加 ，少量的野生中藏药材药用资源和 “道地 据土壤供肥能力和中藏药材的需肥特点，配制出符合其生 药材”难以满足市场需求。为了扩大中藏药材资源 ，缓解 长需要的各种类型肥料，采用科学合理的施肥方法，这样 供需矛盾，各地都在开展对中藏药材野生药用植物和 “道 才能获得优质高产的中藏药材。 地药材”的引种驯化研究工作，经过努力摸索实践，取得 当前，施肥对有效成分的影响的研究工作还处于初级 了一定的成绩，但也存在着一些 问题。因此 ，加强中藏药 阶段，与世界先进国家相 比其科研技术及生产应用都很落 材药用植物的生产质量管理是促进民族医药事业发展的必 后，尤其在中藏药生产中，绝大多数产地仍处于沿袭传统 由之路。本文就对中藏药生产中影响有效成分的几个主要 的经验用感官来判断施肥标准的状况。因此，要提高中藏 因素浅述如下。 药材的质量，就应加强对这方面的研究及应用。 1 生态环境 3 采收季节 生态环境是 中藏药材生长、发育、繁殖的必需条件， 合理采收中藏药材，对保证中藏药材质量 ，保护和扩 也是其体内有效成分的形成和积累所不可缺少的先决条件。 大中藏药材资源，具有重要意义。如 “春采茵陈夏采蒿， 构成生态环境的主要因素有光、温度 、水分 、地势和土壤 知母黄芩全年刨，秋天上山挖桔梗，及时采收质量高”说 等。中藏药材品种繁多，对生态环境要求各不相同，具有 明采收季节对中藏药材中有效成分的含量多少与其在生长 一 定的选择性 ，有的以光或温度为主导因子，有的以水分 发育阶段及采收时间有着密切的联系。掌握好采收时间， 子为主导因子，有的以地势或土壤为主导因子，这些中藏 不仅可以增加中藏药材的产量，而且还能提高其有效成分 药材在长期近化过程中所逐步形成而固有的。同一种中藏 的含量。对于适时采收中藏药材的重要性，古人早 已认识 药材在不同的生态环境中，不仅生长受到影响，-而且对体 到，孙思邈 日是： “早则药势未成 ，晚则盛势已歇”。因此 ， 内有机物质的合成也会有显著的影响。如秦艽，喜潮湿和 认真做好中藏药材采收工作，对提高中藏药材质量有着积 冷凉气候，耐寒，忌强光 ，怕积水对土壤要求不严，但以 极作用。 疏松 、肥沃的腐殖土和砂壤土为好；地下部分可耐受 一 由于有效成分的形成和积累都具有较强的时间性，所 25℃低温，在干旱季节，易出现灼伤现象，特别是叶片， 以收获时间应选择中藏药材有效成分含量最高，生长期短， 在烈 日直射下易变黄和枯萎，可影响到秦艽植物体内的有 药用部位产量多时为宜。中藏药材有效成分的含量不仅与 效成分的合成。中藏药材之所 以能治病，主要是有效成分 · 收获的年、月份有关，而且在同一天内不同时间采收，其 起着药理作用。有效成分的含量多少直接影响着中藏药材 有效成分的含量亦有明显的变化 ，并且与中藏药材的种类、 的质量，同时也势必影响着临床的疗效。由此可见，质量 药用部位有关。有效成分的含量有明显的高峰期，而药用 上乘、疗效好的中藏材，能长期深受人们的信赖，其主要 部位产量变化不显著，则含量的高峰期即为合理的采收期。 原因是当地有着 良好的生态环境。 因此采收时不但要考虑中藏药材的单位面积产量，还要考 2 田间管理 虑有效成分的含量，只有这样才能获得高产优质的中藏药 田间管理是保证中藏药材生产获得高产优质首要的技 材。适时是宝 ，过时是草，这是人们在长期的实践中总结 术措施，由于各种中藏药材药用植物的生物学特性不同， 出的经验 ，有一定的科学道理。 其栽培管理工作也有很大差异，要努力做到及时而充分满 4 产地加工 足各种中藏药材药用植物不同生育阶段对温度、水分、光 中藏药材采收后，由于中藏药材植物本身体内还存在 照、空气、养分的要求，综合利用各种有利因素 ，克服 自 着大量的水分和酶的活动以及非药用部分，为了保持中藏 然灾害，以确保优质高产。灌溉