浅谈青岛海景花园大酒店礼宾部行李寄存服务论文.定稿.docVIP

毕业综合项目成果 （2012届） 题 目 浅谈青岛海景花园大酒店礼宾部行李寄存服务 学 院 旅游与酒店管理学院 专 业 酒店管理 班 级 酒管094班 学 号 200934080060409 姓 名 张 冰 指导教师 陈 景 2012年 5 月 16 日 金华职业技术学院毕业综合项目成果 目 录 摘要 1 英文摘要 1 引言 1 一、 青岛海景花园大酒店礼宾部行李寄存服务概述 1 （一）关于行李寄存的程序 1 （二）关于行李寄存房管理 2 （三）关于行李寄存单 3 二、 青岛海景花园大酒店礼宾部行李寄存中存在的问题 5 （一）口头交接环节缺失 5 （二）不注重寄存物品的预计取件时间 5 （三）寄存单填写不完整、使用不到位 5 三、 青岛针对海景花园大酒店礼宾部行李寄存中存在问题的对策 5 （一）将口头交接环节纳入工作流程 5 （二）制定预计取件时间的审核程序 5 （三）设置合理的奖惩制度并监管寄存单的填写和使用 6 结语 6 谢辞 6 参考文献 6 谈青岛海景花园大酒店礼宾部行李寄存服务 旅游与酒店管理学院酒店管理专业 张冰 摘要：随着客人将随身携带的行李寄存在酒店礼宾部的现象日益增多，如何对客人存放的行李进行妥善保管，成为了礼宾对客服务中的一项重要工作。本文通过对青岛海景花园大酒店寄存行李服务概述的剖析，肯定其存在价值的同时，提出增加口头交接环节、制订遗留物品的处理程序、设置合理的奖惩制度等建议，希望青岛海景花园大酒店在行李寄存这一项服务上会越来越完美。 关键词：青岛海景花园大酒店 行李寄存服务 不足 对策 On Qingdao sea view garden hotel concierge luggage service （Tourism and hotel management college hotel management Zhangbing） Abstract: As the guests will carry luggage concierge is increasing, how to properly keep the guest leave luggage concierge service, has become an important task in the. This article through to the Qingdao Sea View Garden Hotel luggage storage services overview analysis, affirming its existence value at the same time, put forward to increase oral handover, formulate the item processing procedures, to set up a reasonable system of rewards and punishment and so on, hope Qingdao Sea View Garden Hotel in luggage that a service will be more and more perfect. Key words: Qingdao Sea View Garden Hotel; luggage service; Insufficient; countermeasure 引言 青岛海景花园大酒店是一家欧陆式建筑风格的庭院式五星级酒店，拥有各类高档客房350套。酒店是以“亲情一家人”为服务品牌的五星级酒店，它要求员工把客人当亲人、视客人为家人，从情感上贴近客人，推崇个性、细微、情感化服务。行李寄存是酒店为客人提供最基本的应接服务，通过行李寄存这一细微又简单的服务不仅能为客人带来方便，还能保证贵重物品行李的安全保障，维护顾客利益和酒店声誉。 青岛海景花园大酒店礼宾部行李寄存服务概述 （一）关于行李寄存的程序 由于各种原因，有的客人希望将一些行李暂时放在礼宾部。礼宾部是为了方便客人存放行李，保证行李安全的部门，行李员则负责住店客人的行李物品寄存服务。客人寄存的行李主要分4大类：普通行李、冷冻冷藏、贵重物品和易碎物品，分类主要是按照行李寄存的