综合污染指数法评价水产品产地环境质量探讨.pdfVIP

维普资讯 技 术 与 经 验 《水产养殖))2008年第4期 文章编号：1004—2091(2008)04—0036—02 严控环境指标，有一项超标 ，就应视为该产地 环境质量不符合要求，不适宜发展无公害水产品。 为保障我国水产品的质量，提升渔业经济的质 量效益，我国开始实施无公害水产品行动计划。实 一 般控制环境指标，如有一项或一项 以上超 施从 从“水体到餐桌”的全过程质量控制，提高水产 标，可根据综合污染指数衡量后确定是否能有条件 品质量，满足人 民健康的需要。 的发展某些水产品达到无公害水产品质量标准。 无公害水产品是指源于 良好的养殖生态环境 ， 1．2 评价方法 按无公害水产品生产技术操作规程生产，从苗种的 采用二步评价法。第一步：严控环境指标的评 生产放养，到饲料 、肥料 、药品等一切投人品的使 价。严控环境指标的评价采用单项污染指数。 用 ，再到产品的捕捞 、包装、贮运、上市等各个环节， 公式：P．=Ci／S． 式中：P；一环境中污染物 i的单项污染指数 ； 将有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围 内的水产品。 C_一环境中污染物 i实测数据；S一污染物 i的评价 无公害水产品产地的环境质量是影响无公害 标准。 水产品质量的基础因素。因此，合理地选择无公害 P≤1：严控环境指标未超标 可继续进行一般 水产品产地，并通过环境监测和环境质量现状评 控制环境指标评价 ；1：严控环境指标超标，判定 为不合格 ，不能再进行一般控制环境指标评价。 价，科学地对环境质量的优劣作出判断，是无公害 第二步：综合污染指数法评价。在没有严控环 水产品生产的前提和基础。 本文通过综合污染指数法对水产品产地进行 境指标超标而只有一般控制环境指标超过污染指 数 l时，水质、土壤采用分指数平均值和分数值最 评价，以对产地的环境污染状况有较全面的描述， 并据此提出不同环境质量状况水产品产地的利用 大值结合的NemeroW指数法进行评价。 对策。 土壤(水)Nememw综合指数公式： 厂—————— ———————— ——一 1 综合污染指数法评价基地污染状况 P综=、／{(ci／si) +(ci／si))／2 当水产品产地中出现被检测项 目的单项污染 式 中：P综一综合污染指数 ；(CJS．)M麒一土壤 指数大于 1时，采用综合污染指数法进一步评价， (水)污染物中污染指数最大值；(CJSi) 一土壤 得到产地的污染程度 ，据此提出产地的利用对策。 (水)各污染指数的平均值。 1．1 评价指标分类(见表 1) P综≤l：可以有条件的发展某些水产品达到无 表 1 评价指标分类 公害水产品质量标准；P综1：不适宜发展无公害水 评价类别第一类：严控环境指标第二类：_= 制环境 产品。 根据水产品产地环境质量调查结果，利用综合 水质 Pb、cd、H