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店纪店规 新员工入职培训 员工享受的福利 一、法定节假日 元旦、春节、清明节、五一劳动节、端午节、中秋节 二、年假 1、所有通过试用期的员工在连续工作满一年以后且，可享有带薪年假5天。 2、年假申请表需提前十五天提交给所在部门经理，并报人力资源部、总经理批准。 员工享受的福利 三、婚假 1、在酒店连续工作满一年以上并达到 法定婚龄的正式员工，在结婚时享有连续3天的带薪假期。 2、申请婚假须提交有关证明材料。 3、婚假不得保留或以付款代替。 四、丧假 1、在下列任何情况下，员工将享有连续3天的带薪丧假：丧偶、丧子女、丧父母、丧祖（外）父母、丧兄弟、丧姐妹。 2、申请丧假须提交有关证明材料。 员工享受的福利 五、门诊病假 通过试用期后的正式员工每年可享有7天带薪门诊病假。该项申请须附有酒店指定医院所出据的病假单。该假每月不得超过一天。 六、事假 凡有特殊原因需请假者，应至少提前2天申请，说明理由及预计请假天数，并经部门经理及人力资源部经理、总经理批准生效。 1天：部门经理 2天：人事部经理 3天以上：总经理 工资待遇 一、工资制度：工资保密制 二、执行时间：每月15日发放工资 三、工资架构：基本工资、其他 人事变动 一、转正 以入职的当天日期为准。 二、调薪（上调、下调） 从总经理签批的当月1号执行。 三、晋升 从总经理签批的当日开始执行。 酒店质检 ----------现奖现罚 一、奖励 口头表扬、通报表扬、加薪、 外出旅游、现金奖 二、惩罚 口头警告、书面警告、严重警告 、开除处理 酒店质检 ----------现奖现罚 一、处罚 员工处罚，以分为单位， 1分=1元的 方式进行处罚。 以下所述为针对主管级以 下员工的处罚，主管级以上处罚按下述2 倍执行。 执行标准 考勤管理 酒店考勤制度 后勤管理 一、就餐制度 1、着工服，凭餐卡就餐，取餐时自觉刷 卡，有序排队。 2、就餐时间不得超过30分钟。就餐完毕 不得在餐厅逗留。（餐位让与其他同事） 3、注意节约，按量盛取。浪费米饭现象 将严格按照酒店管理条例给予处罚. 4、不得在餐厅吸烟；严禁将餐厅食品带 出食堂。 后勤管理 二、员工宿舍 1、收费标准 免费，水电费均摊 2、管理规定 卫生、纪律、设施设备管理、安全 3、时间管理 锁门时间：24:00 开门：05：30 后勤管理 三、员工更衣室、浴室 1、禁止私自调换更衣柜；禁止在更衣 室吸烟；存放简单衣物；更衣柜钥匙 2、浴室开放时间：13：00---24：00 3、严禁在浴室内大小便；严禁在浴室 洗衣物；严禁带外来人员在员工浴 室沐浴。 4、保持清洁卫生，节约水电。 消防安全 火警电话：119 发生火灾、火险如何正确报警 发生火情、火警，必须采取以下措施： 1、立即通知电话总机“8888”和监控中心“8999”，电话报警应讲清火警的具体地点、什么物品燃烧、火势大小、报警人姓名和部门。确因情况情况紧急，可以启动手动报警器。 2、利用现场灭火器材，积极扑灭火焰。 3、若火势可导致人的生命危险时，应协助及 知道客人由防火通道撤离现场，切勿使用电梯 5、听从当场最高管理人员的指挥拨打119，请 求救援。 灭火的四种方法 （1）冷却法。 将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。 （2）隔离法。 将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止 （3）窒息法。 阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭 （4）抑制法 。 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。 * * *