德化窑白瓷的科学的研究.pdfVIP

德化窑白瓷的科学研究 StudiesontheWhitePorcelainsfromDehuaKilnSiteof AncientChina 李伟东1,2 鲁晓珂1，2 栗建安3 罗宏杰1,2 1古陶瓷科学研究国家文物局重点科研基地，上海，200050，中国 2中国科学院上海硅酸盐研究所，上海，200050，中国 3福 建省博物院，福建福州，350001，中国 LiWeidong1,2LuXiaoke1,2 LiJianan3LuoHongjie1,2 1ShanghaiInstituteofCeramics,ChineseAcademyofSciences,Shanghai, 200050,China 2KeyScientificResearchBaseofAncient Ceramics,StateAdministrationforCulturalHeritage,Shanghai,200050,China 3TheMuseumofFujianProvince,Fuzhou,Fujian,350001, China 摘要 德化县位于号称 “闽中屋脊”的戴云山区，此地依山傍水，拥有丰富的瓷土资源，交通运 输便捷，是我国南方著名的陶瓷产地。早在新石器时代，德化就开始烧制硬陶；唐代开始烧制 瓷器，并有陶瓷专著 《陶业法》传世；宋元时期，德化瓷器沿海上丝绸之路大量销往东南亚和 中东地区；及至明代末期，德化白瓷制作进入鼎盛时期，原料选择及加工讲究，制作精细，釉 色莹润如脂，胎质细腻致密，透光度好，造型和雕塑技法都达到了极高的水平，赢得了 “猪油 白”或 “象牙白”的美誉，大量销往欧洲国家，“猪油白”瓷以其独特的风格和上乘的质量，载 入了世界陶瓷史册。受景德镇民窑青花瓷生产工艺的影响，德化的陶工们在明代中后期也开始 试烧青花瓷；到了清代中后期，因社会经济衰退的缘故，德化窑白瓷的原料加工及瓷器制 作工艺退步，白瓷产品质量明显下降。同时为满足出口需求，大量生产青花瓷并大量外 销。德化窑产品始终非常注重迎合海外市场需求，因此德化窑的发展与兴旺是与外销贸易密 不可分的。 DehuacountyislocatedincentralFujianProvinceonthesoutheastcoastofChina.Dehuais surroundedbymountainandwater,richinporcelainstones,hasaconvenienttransportation,andhas beenafamousceramicsmakingareainsouthChina.AsfarbackastheNeolithicPeriod,peoplein Dehuaalreadyknewhowtomakehardpottery.PorcelainmakinginDehuastartedintheTang Dynasty(618-907A.D.),abooknamedTaoYeFaonporcelainmakingtechnologywashanded down.DehuaporcelainsbegantobeexportedabroadinlargequantitiesintheSongDynasty (960-1279A.D.)andYuanDynasty(1279-1368A.D.)toSoutheastAsiaandtheMiddleEastalong theMarineSilkRoad. ~A~L ~aranteethe dandfrozen aalityofwhite ~mainexport ~3(a)ff~J.~[~, omJiabeishankiln ebody(b)needle-