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食用菌中产漆酶菌株的初步研究
~一漆酶高产菌株筛选及漆酶基因片段的克隆
任广明 李滇华
摘 要:研究利用不同底物浓度、不同培养时间、不同培养
基为优化因素,对漆酶产生菌株筛选条件进行了初步研究,
从广泛4株食用真菌中筛选具有高产漆酶特性的真菌,双孢
RT—PCR方法对漆酶基因进行扩增,克隆后得到长度为
{60bp的漆酶基因片段。
关键词:漆酶,RT.PCR,双孢菇2796
真菌是自然界中漆酶的主要来源之一,广泛存在于担子菌、半知
菌和子囊菌中,其中最主要的生产者是担子菌【14】。漆酶fLaeeases)
是一种含铜的多酚氧化酶,它与真菌的发育、形态发生过程相关,参
与孢子的产生。子实体酌形成等:漆酶具有广泛的底物作用范围,可
催化多种酚类和芳香胺类化合物的氧化,降解多环芳烃[5-91:漆酶还
可以氧化木质素中的酚型单元形成苯氧自由基,从而导致木质素相关
结构的降解和转化:在合适的氧化还原介体存在时,漆酶还可催化氧
化非酚型的木质素模型化合物。可见,漆酶不仅在木素的生物降解和
制浆造纸中有重要应用前景,而且在废水处理、生物漂白、环境污染
物脱毒、土壤修复等方同样具有潜在的应用价值。
目前,研究者对漆酶产生菌株初筛条件的研究大大提高初筛的工
作效率,也为漆酶基因的功能验证提供了方法【l引。本研究从I4株食
用菌中筛选出~株高产漆酶的真菌,利用不同底物浓度、不同培养时
间、不同培养基对漆酶产生菌株筛选条件进行研究,通过氧化带的产
生、漆酶活性测定筛选出具有高产漆酶的菌株,并通过分子生物学方
一28—
法对菌株的漆酶基因进行克隆,得到一段漆酶基因序列,为今后筛选
漆酶高产菌株及漆酶基因的深入研究提供了理论依据。
1 材料与方法
1.1 供试菌株及培养基
供试菌株由东北农业大学资源与环境学院应用生物科学实验室
提供,试验菌株14株,平菇1500、平菇l0、香菇、猴头、白金针菇、
黄金针菇、榆黄蘑、元蘑、滑菇、鸡腿、黑木耳8808、黑木耳29、
花脸菇、裂褶菌、滑子蘑。
mL
000
Bavendamm氏反应培养基:在lPDA固体培养基中加入
0.4mM鞣酸。
氧化带测定培养基:在PDA固体培养基中加入0.01%、0.04%、
0.06%的愈创木酚。
液体产酶培养基:去皮马铃薯200
g,蔗糖(或葡萄糖)20g。
1.2 试验方法
1.2.1 产漆酶能力试验
将供试菌转接于PDA试管斜面上28℃温箱培养,待菌丝长好转
接到PDA固体平板上,28℃培养8d,用无菌打孔器将平板菌种制成
直径8mm的菌种塞,接种于Bavendamm氏固体平板上进行初筛试
验,观察菌落周围有无褐色轮环产生,有棕褐色轮环者表现为阳性
(+),反之为阴性(.)。根据所产褐色圈的深度,选出产漆酶能力
强的菌株,记录显色时间。
1.2.2 氧化带测定
将制得的菌塞接种于氧化带测定培养基固体平板中央,28℃条件
21。
下培养,观察氧化带产生情况,记录氧化带颜色【¨,1
1.2.3 酶活力测定
将初筛后的待测菌塞3片,接入装有50mL产酶液体培养基的
250mL三角瓶中,28℃下静置培养,每2d取样测定一次漆酶的酶
31。
活性。酶活测定方法参照【1
2010·7·28—-30中国·昆明
1.3真菌总RNA的提取
将高产漆酶菌接八马铃薯葡萄糖液体培养基中,28℃摇床培养
1 5 0柱式总RNA
d,过滤取出菌丝,无菌蒸馏水冲洗,沥水。UNIQ一1
抽提纯化试剂盒提取真菌总RNA。
1.4 RT-PCR
ctcttea
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