汕尾市滨海民俗文化资源和旅游开发.pdfVIP

汕尾市滨海民俗文化资源与旅游开发 黄汉忠… 广东海洋大学 一、汕尾市滨海民俗文化资源综述 汕尾市位于粤东沿海，是新兴的滨海城市，1988年在原海丰县汕尾镇“依港立市”；下 辖“一市、两县、三区”：陆丰市、海丰县、陆河县和汕尾市城区、红海湾经济开发区、华侨管 理区。全市人口约302万人，有福佬、客家和蛋民三大民系，主要方言为闽南方言福佬话， 约占总人口的82％，其次为客家话，约占16％；东北、西北部主要为客家话方言区，中部至 沿海地带为福佬话方言区(有形成粤方言岛的深海渔民群体)。沿海岸线长302千米(不 含岛岸线)，占全省海岸线的9％。广东著名的汕尾港陆域是市、区两级政府所在地和旅 游目的地。 在汕尾濒I临的南海碣石湾和红海湾上，93个海岛星罗棋布，沿岸有12个渔港或渔业 港区，3个海湖。水产资源丰富，有龙虾、鲍鱼、石斑、海胆(石针)、海鳗、带鱼和“虾蛄”等 等。海水养殖业有一定规模。海水晒盐的生产历史悠久。传统捕捞作业主要在湾外的汕 头渔场、甲子渔场和汕尾渔场。 汕尾不但有丰富的滨海自然资源，而且具有与海洋息息相关的民俗文化资源。早在 新石器时代，文身断发的百越族先民就在这荒凉的海岸线上采集、渔猎，繁衍生息，过着原 始的生活，留下了“埔上墩”、“东坑”、“沙坑”等遗址及文掰21。秦皇汉武征服百越，传播 中原文化，惠及四海。自“汉武帝时分诸郡，於是始立县日海丰”3以降，海洋渔业文化有 了明显的进步与发展。南宋偏安，帝呙南逃，文天祥抗元，在甲子、碣石、金厢海滩、长沙湾 丽江埔、海城和后门渔港等沿海地带留下了“龙石”、“方饭亭”、“北帝居”等多处遗迹和 流传于民间的口头史事传说。“蛮、蛋杂居”的“蛋户”，生于江河，“居于舟楫”，随潮来往 于海湾沿岸，捕鱼为生，留下了田境外湖的“明·蛋家灰沙亭墓”，在品清湖畔“蛋户入盐 籍”和待渡山下“顺济宫”(甲子天后宫)的历史事实。为抗击倭寇入侵，明洪武二十七年 [1)作者为广东海洋大学海洋文化研究所兼职研究员，广东省民俗文化研究会常务理事。 [2)郑正魁．海丰县文物志，广州：中山大学出版社，1988：ll一23。112。 ·299· 中国海洋文化论文选编 丑11。这是古海丰沿海港I：I形成的基础和滨海民俗文化发展的关键阶段，也是中原民俗 文化在沿海卫所扩布的主要时期。万历十七年(公元1589年)，“漳(州)潮(州)人”也陆 续迁入。迨清至民国，大量的人口迁入沿海主要港口，如形成于明末清初的汕尾埠至乾隆 十二年(公元1747年)已是“舟楫云屯、商旅雨集”[2】的港VI，这是清初开海禁后，渔业资 源得到了繁殖，生产恢复、发展而促进了港口繁荣的结果。如今，生活在传统与现代并存 模式中、懂得“上以风化下，下以风刺上”的汕尾民众早已整装待发，准备起航，祈望在一 帆风顺中再创辉煌。 汕尾人民在漫长岁月中，创造了具有区域特色的民俗文化。汕尾滨海民俗文化除了 具有民俗的一般特征外，还突出了涉海性和实用性较强的特征；同时，具有传统与现代并 存，以渔为主，亦农亦商，福佬民系为主，蛋民民系等为次的多元复合性特点。秦、汉时， “楚越之地，地广人希，饭稻羹鱼，或火耕而水耨，果隋(隋)赢蛤，不待贾而足，地势饶食， 无饥馑之患，以故昔窳偷生，无积聚而多贫。”¨】明代风俗具有“居民土著淳厚，备俭勤以 自衣食，未尝商贾远地，无绮丽杂好盅其心，故重去其乡土，即技艺亦寡专习”的特质和 “其嫁娶槟榔牲币为礼，病后医药而信巫鬼，丧用乐”的习俗¨]。古代的民俗事象有的被 历史淘汰，有的变异后仍为今天的民众所传承和享用。在民间信仰方面，由于涉海行业具 有“行船跑马三分命”的高风险特点，沿海民众养成了强烈的忧患意识和较强的禁忌习 俗，因而虔诚崇拜海神、水神或有关的神祗，如水仙爷、北帝玄武、妈祖、观音娘娘等，以满 足祈福寿、求财丁和保平安的精神需求，达到潜意识中的心理平衡。尤其是妈祖崇拜，南 宋以降，香火旺盛，100多座妈祖庙(宫)分布在沿海岸边、渔港、岛屿和河流地带。此外， 与渔业生产相关的造船业、盐业、水产品加工和贸易也有崇拜的神祗，如鲁班爷、太阳公、 关帝爷(君)等等。一年四季，除传统节庆外，几乎月月有“神生”，四时有民间“理事会” 组织的庙会。而“神生”演戏使全国稀有剧种海陆丰地方戏—