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调研的收获 通过这次到珠江啤酒的参观,我认识到一杯啤酒生产出来是不容易,但要管理其如何生产更是不容易的。如果一个企业要壮大,要发展,必然要依靠ERP系统,甚至BI系统的帮助。在众多的数据中,你如何能找到你所想要的资料呢?这就要靠BI系统。BI系统不仅能更好的处理数据,还能够帮助分析,提供有利的决策。系统是一样难而易懂的东西,如果能善用系统的帮助,可为企业提供良好的帮助,使企业动作更加的畅顺。 郑春芳 调研的收获 通过这次的作业,我深深地体会到运营、管理一个企业的全程运作真的是不容易,加上对珠江啤酒的参观,让我知道ERP这个软件系统对企业的各方面真的能起到很大的作用,在物料采购、生产制造过程,入库、销售及售后服务过程都能帮助企业解决一些不利的因素,有利于企业生产,提高效率性和产量,这次的参观不但令我能够学习到书本上的知识,还真的是能去企业实地参观,真的有“活学活用”的感觉,很有意思。 廖佩怡 通过这次外出调研,我收获很多,学到很多书本上没有的东西,将被动变为主动,将书本的理论与现实案例相结合,了解到实行ERP的困难之处,同时也深刻地认识到实施ERP的好处和趋势向。通过参观珠江啤酒,不仅了解了其生产流程和啤酒相关信息,还深刻地认识到ERP系统在企业生产中发挥着重要角色,是企业的大脑,指挥着整个企业的生产运作。 刘淑敏 调研的收获 还没有去珠江啤酒参观之前,从网上搜索的资料来看,就觉得珠江啤酒跟其他同行的差别好像不是很大,不外乎就是做啤酒生产的。 2009年6月5日下午,我们组全体成员出发去到珠江啤酒,那里面临着美丽的珠江,环境非常的优美,在一路参观珠江啤酒的路上,经过他们内部的工作人员耐心的介绍,我对珠江啤酒的生产规模除了震惊意外还有佩服。这次不仅了解到珠江啤酒与众不同的一面外还了解到了啤酒的由来,生产啤酒的各个工序,工艺步骤,原来制作啤酒的每一个过程都是那么的严谨那么的高科技! 原来,人生也是一样的,无论做什么事情,都要一步一步,严谨加上细心是最重要的 李凤珠 我们的珠啤之行(视频) 小组成员 组长:刘淑玲 组员:林慧嫦 李国樑 刘淑敏 李凤珠 廖佩怡 施艳莉 郑春芳 冯颖芝 珠啤集团自投产以来,每年均保持了较高的增长速度,但由于长期以来实行粗放式的经济增长模式,到1998年,珠啤集团生产经营出现了三个“反差”:啤酒产销量高速增长与经济效益严重下滑的反差、投资规模扩大与投资回报率极低的反差、企业规模不断扩大与管理水平滞后的反差,企业利润从1997年的9000万元下降到1998年的3500万元,还尚未包括2.77亿元的潜亏。传统的管理方法已不适应集团作业,使用信息技术管理现代企业成为必然。 1999年8月底,双方正式签约。项目的首期投资总额为1000万元,于1999年底开始实施,首期工程的财务(总帐、应收、应付、资产、现金)、库存、采购、生产、质量和工艺配方已于2001年第3季度陆续投入了使用。 至2002年完成包括总帐、应收、应付、资产、现金、采购管理、库存管理、生产流程管理、生产计划管理、设备管理、销售管理、配方管理、质量管理、成本管理、制造财务控制、实验室管理在内的全业务流程的16个模块的集成上线。 建设瓶箱销售管理系统的困难 没有现成的系统,而且ORACLE现有EBS(电子商务套件)的销售管理模块功能也满足不了啤酒销售业务的实际需求 ; 没有前车可鉴。国外啤酒厂商在出售成品时,酒水和包装物一起出售,并没有瓶箱的借或按,再加上国内外都没有开发的先例,所以珠啤自主开发了瓶箱销售系统。 珠啤瓶箱销售管理系统五大模块 瓶箱管理 销售管理 销售费用管理 运输管理 门卫放行管理 珠啤瓶箱销售管理系统的功能 主要功能包括: 产品销售开单流程 退换货流程 包装物的按、退按、赊借、归还的流程 还有费用管理、中转业务、 委托运输等特殊业务 还充分考虑到销售流程与涉及到的应收、应付模块,库存模块的信息实现无缝集成 最终实现了在销售、库存、财务等跨模块平台上的统一瓶箱管理,解决了啤酒行业的ERP系统实施难题 瓶箱销售系统主要流程 从销售订单→财务收款→提货单→配货→发货单→发货→应收→发票→总帐 瓶箱管理 销售费用管理 运输管理 销售成本 出厂放行 瓶箱销售管理系统运作 回收单 回收单 回收单 回收单 核实 核实 核实 凭证 代管证明 代管证明 数据库 仓库 销售 财务 采购 客户 运作流程示意图 瓶箱流向示意图 仓库 生产车间 运输部门 销售商 顾客 供应商 验瓶 洗瓶 灌装 包装 回收公司 瓶箱科 及格 不及格 回收再做 流水线 下线 装载运送 销售,抵押 反还 货车运送 货车运送 瓶箱销售管理
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