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无公害番茄栽培技术 　　摘 要：该文从品种与地块选择、苗床准备、播种育苗、定植、肥水管理、果实管理、病害防治等方面介绍了无公害番茄栽培技术，以期为种植户提供技术参考。 　　关键词：番茄；品种选择；苗床准备；播种育苗；定植；栽培 　　中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2014）03-04-61-03 　　1 茬口安排[1] 　　早春栽培11月上旬播种，2月上旬定植，4月上市。秋冬栽培8月上旬播种，9月中旬定植，11月上市。冬春栽培9月上旬播种，11月上、中旬定植，3月上旬上市。 　　2 品种选择[2-3] 　　选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。冬春栽培、秋冬栽培选择耐低温弱光的品种，如优异、东圣精选808、欧盾、普罗旺斯。 　　3 温室的前期准备[4] 　　3.1 清洁温室 清除前茬蔬菜的残枝败叶及病虫残体，拿出温室外深埋或烧毁。 　　3.2 温室消毒 用5%菌毒清100～150倍液喷温室内各表面一遍。盖好膜，密闭温室，高温闷棚7～10d，达到升高地温，杀灭病虫，熟化土壤的作用。 　　3.3 设防虫网阻虫 在棚室通风口用20～30目尼龙网纱密封，阻止害虫迁入。 　　4 播种育苗[5-6] 　　4.1 苗床准备 每667m2需播种苗床20～30m2、分苗床50m2，在日光温室内建苗床，苗床为平畦，畦宽1.2m，长6m。营养土配制：按4份充分腐熟有机肥料加6份无病田园土，每1m3再加入三元复合肥1kg，敌百虫、恶毒灵各80g，充分混合均匀。苗床上搭上拱棚。 　　4.2 浸种 低温期育苗采用温汤浸种即种子先用冷水浸种10min，再加入开水，使温度升高到55～60℃维持10～15min，后降至30℃维持4～5h，搓洗净种子。注意器皿必须干净，高温期育苗为防病毒病可用磷酸三钠浸种，即先用清水浸种3～4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出洗净。 　　4.3 催芽 将种子与其体积2倍的洁净湿润沙子混匀，放于碗内，上盖洁净湿毛巾，在25～30℃条件下催芽2～3d，80%种子露白即可播种。期间注意保湿、透气、补水、翻沙。 　　4.4 播种 每667m2需种子20～30g，选晴天播种。播种前苗床浇足底水，水下渗后，均匀撒播。播后覆盖营养土1.0cm。每1m2苗床再用50%多菌灵8g，拌细土均匀薄撒于床面，防治苗期病害。床面铺地膜（打孔）保温、保湿，50%露尖时撤膜。 　　4.5 播种后管理 　　4.5.1 出苗期管理 出苗前白天温度控制在25～28℃，夜间12～18℃促进出苗整齐，种子拱土时为防“带帽”可撒一层0.2～0.3cm细土。 　　4.5.2 齐苗后管理 2片叶子刚展开时，下胚轴最易伸长，为防止徒长，白天温度降到18～22℃，夜间控制在12～13℃，应尽量降低夜间温度。土温较高的条件下有利于根系发育。第一片真叶展开后，白天气温保持在25～28℃，夜间控制在13～15℃，土壤相对湿度保持80%左右，使子叶和真叶肥大，有利于产生成花激素，为花芽分化打下基础。一般温度升高到28℃开始通风，降到16～17℃闭风。注意清洁薄膜增强光照，要多通风降湿防病，一般不浇水，若干旱浇透水，忌小水勤浇。 　　4.5.3 分苗 播后25d左右，苗2叶1心时进行分苗。耙平畦面，按10cm×10cm行株距开沟分苗，使幼苗横竖成行，便于定植时起苗。结合防病用500倍75%百菌清或500倍80%代森锰锌喷雾。 　　4.5.4 分苗后管理 分苗后控制白天温度在25～28℃，夜间温度在15～20℃，以促进缓苗，缓苗后白天降到23～25℃，夜间15℃左右，促进花芽分化。不控水，干旱时选晴天上午浇水，同时放风降湿，忌小水勤浇。 　　4.5.5 炼苗 定植前一周控水、降温，增强秧苗抗逆性。夜温最低可降到7～8℃，加大昼夜温差。 　　4.5.6 壮苗标准 苗高15～20cm，茎粗0.5cm以上，有8～9片真叶展开，叶片肥厚，大叶背及茎基紫色，节长适宜而均匀，茎上下粗细一致，植株呈长方形，70%显蕾，根系发达洁白，无病虫害。 　　5 定植前准备[7] 　　定植前半个月，每667m2施充分腐熟的有机肥料1 000kg以上，过磷酸钙80～100kg、硫酸钾25～30kg、尿素20～30kg做基肥，连带50%多菌灵或97%恶霉灵可湿性粉剂3～4kg均匀撒于地表后深翻30cm。南北向起垄，大小行定植，垄宽70cm，沟宽50cm。垄中央开深、宽各15cm的浇水沟，垄高15cm。 　　定植前1d苗床浇起苗水，并喷72.2%普力克水剂800倍液加10%吡虫啉2 000倍液1次，防治病虫。起苗时多带土、少伤根，淘汰弱、畸、残、假苗。 　　6 定植[8] 　　每垄栽两行，