甘州区畜牧业污染现状、成因及治理对策探讨.pdfVIP

第七部分牛文化。环境保护与循环经济利用 农村散养户、规模养猪场粪便露天堆放，无害化处理不彻底，经雨水冲淋而排入水体中引起水体污 染。养殖场和加工厂的污水中含有的大量污染物质，其污水的生化指标极高。不仅能污染地表水，其有 毒、有害成分还易渗入地下水中，严重污染地下水质。病死的动物尸体无害化处理不到位，焚烧不彻底， 有的乱扔乱抛也导致环境水体污染。 1．2．3病原微生物污染 畜牧业的发展会带来病原微生物的大量滋生和传播，特别是患病或隐性带病畜禽排出多种致病菌和 寄生虫卵，如不适当处理，会成为传染源，不仅造成畜禽疫病传播，而且会波及人类，影响人们的健康。 环境的污染还可导致各种微生物、病毒、病原体的变异，引起多种疾病的发生。 1．2．4药物残留污染 药物残留对畜产品及环境造成潜在污染。畜产品中残留的药物有兽药、医药、消毒药、农药及其他 化学物质，目前最突出的是瘦肉精的残留问题。此外，抗生素和激素的滥用、维生素和微量元素的超量 使用也会造成药物残留。 2畜牧业环境污染的原因 2．1畜牧业由分散经营转为集约经营 随着现代畜牧业的发展，动物饲养方式由自然放牧向舍饲半舍饲转变、经营方式由粗放向集约经营 转变，畜牧业逐渐转为集约化，饲养规模较大，产生的粪尿等排泄物数量多，如不及时处理，随时都能 对人类和畜禽环境造成严重污染。 2．2畜牧场地由农牧区向城郊区转移 随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，对肉、蛋、奶等畜产品的需求量逐渐增多，为了便于 畜产品的产、供、销一条龙的配套，使畜牧业由农区逐渐向城镇郊区转移，造成农牧脱节，畜禽粪肥不 能及时施用于农田而造成污染。 2．3农业有机肥逐渐转向化肥 化学工业的迅速发展、化肥生产量越来越大，价格越来越低，包装越来越好，运输、贮存、使用都 较方便，故农业上由有机肥逐渐转向化肥，导致大量畜禽粪便等有机肥积压浪费、造成公害。 2．4兽药、饲料添加剂使用不当 由于规模化，集约化畜牧业的发展，使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为畜禽防病治 病、保健促长的需要，经济利益驱动和科学知识的不足，滥用上述药物的现象普遍存在，造成畜产品的 药物残留及环境污染。 2．5治污涉及面广、难度大 由于规模养殖场分布广、设施简陋，部分场主常抱有临时观念，对固定资产及生产辅助设施未作长 远的规划和投资，且经济实力差，建立治污设施有一定的困难，资金缺乏，养殖场治污设施建设需投入 大量的资金，按现有的经济状况，各级财政很难解决资金来源，大多数养殖户的生产资金都是靠借贷来 的，再抽出资金治污可能性小。据测算，200头猪场治污设施需土地lOOm2、投资2．9万元，资金缺121大。 2．6管理职能不明确 环保部门缺乏治污队伍和手段，无法直接落实；农牧部门负责畜牧业生产和技术指导，无治污行政 执法权。 3治理畜牧业环境污染的对策 ·395· 2012中国牛业进展 3．1科学保护畜牧生态，加强畜禽污染环境监测 要高度重视畜禽业对环境造成的污染问题，要吸取有些地方畜牧业发展过程中存在的先污染后防治 的教训，将畜牧业生态保护纳入环境管理工作的主要内容，提高畜产品安全意识，按照国际贯例组织畜 牧业生产，加强畜禽及其产品的安全管理与质量论证。加强畜禽污染环境监测，随着畜牧业的迅速发展， 要加强对畜牧业环境污染进行污染监测，开展畜禽污染现状的调查，科学地掌握畜牧业环境污染情况， 为畜牧业的生态保护提供依据。政府要制定配套措施和优惠政策，考虑投入一定资金，养殖户也应筹集 治污资金，并运用财政贴息、投资补助、征收排污费等手段，多渠道筹措治污资金，建立治污专项基金， 统筹管理，鼓励和扶持多种经济成份投资治污事业。 3．2建立人工生态型养殖场，采取动物营养性环保措施 根据生态学和生态经济学原理组织原有以及新建的养殖场，充分利用当地的自然资源，利用动物、 植物、微生物之间相互依存的关系和现代技术，实行无废物和无污染生产。通过推广农牧结合、果牧结 合、牧菜结合等多种生态养殖模式，强化畜禽粪便无害处理与综合利用，提高畜牧业的整体科技水平、 环保水平和可持续发展水平，实现畜牧业内部的良性循环。走出发展污染、污染发展的恶性循环老路， 实现发展利用的良性循环。饲料部门准确测定畜禽营养需要量和饲料原料的营养价值，更准确地配制出 符合不同生产阶段和目的