天天喝红酒真能延年益寿？.pdfVIP

Knowledge／知识 ·进展 ／吾饮良品 由于心血管疾病是 目前 的主要死 因，减 少心血管疾病就意味着延年益寿。于是 ，延 年益寿加上浪漫的氛 围，成 了 每天来两杯 红酒 的最好理 由。 但是 ，这个说法到底有 多少科学根据 7 被 “神化的白藜芦醇 白藜芦醇可能对健康有好处。 哈佛大学 的科 学家戴维 ·辛克莱发现红 但是，这个结论是在小 白鼠身 酒 中白藜芦醇 的神秘功效后 ，他在美 国的知 上体现出来的。 名度就像坐 了火箭一样急剧上升 。 辛克莱博士发现 ，这种 叫做 白藜芦醇 的 78 健康管理2011年4月第2卷第4期 神秘物质有抗衰老 、延长寿命 的奇妙作 用 。很多人就 此宣称 ，法 国人常年吃大 量 的高脂肪食物 。但是 ，心血管疾病 的 发生率却没有增加 。秘 密就在于富含 白 5克的白藜芦醇意味着什么 藜芦醇的红酒。众所周知 ，法 国人的 日 呢?意味着您每天要喝 1，000 常饮食是 离不开红酒 的。 辛克莱博 士 的发现很快在美 国引起 瓶红酒，才能和实验室中的小 轰动 。2008年 ，著名 电视记者 芭芭拉 ·沃 白鼠一样 长“寿”! 尔特斯对他进 行 了专访 。节 目的名字就 叫做 《活到 150岁 你 能做到 吗7》。 除此 之 外 ，辛 克莱 博 士还 在 诸 多知 名节 目中亮 相 。 比如 ，著 名 的新 闻杂 志 节 目 《60分钟 》。这位原本识者寥寥 的年 您看过 60分钟 》 那 么您一定知道 白藜 轻科学家瞬 间成 了媒体 的宠儿。 芦醇 的神奇功效 。我 自己每 天都 吃 白藜 芦醇保 健 品。我爱死 它们 了。” 白藜芦醇之父遭遇 “被代言 富有 诱 惑 力 的广 告语 加上 真 假 难 辨 的辛克莱博士 代 言 ”，白藜芦醇 的保健 哪里 有需要 ，哪里就 有市场 。 品开始在美 国热销 。在大洋此岸 ，中国 让 辛 克 莱博 士激动 不 已的是 他 在 实 人 虽然不熟悉这位科 学家 ，但 是 ， 喝红 验 室里 的科学 发现 。更 多的人 从 中 “嗅 酒 能延年 益寿 ” 的说法早 已经 漂洋过 海 ， 到 了商机 。但 是 ，美 国人可没有法 国人 深入人 心 了 。 那 样 的好 酒量 。他 们 想 要享 受 白藜 芦醇 带来 的好处 ，又不想过多摄入酒精 。于是 ， “天天喝红酒 ，疾病不上身” 各种 白藜芦醇 的保健 品像 雨后春笋一样 只＼是^巴个I奢1鲁王望 冒 了出来 。 在 白藜 芦 醇 广 受追 捧 的时候 作 为 白藜芦醇 ，这个神秘 的物质真 能让 它的发现者 ，辛克莱博 士 当然不会被 遗 我 们长命百 岁吗7 忘 ”。 “被代言 的事件开始频 频发生 。 真 相可能会 让很多人大跌 眼镜 。 很 多打着 “抗衰老 ”延长寿命 ”旗 事 实上 ，在 白藜芦醇广 受追捧 的热 号 的 白藜芦醇保健 品把产 品的照片和辛 潮 中，很 多信息被扭 曲了。比如很 多 白 克莱N 士 的照片放在 一起 ，以增加宣传 藜芦醇保健 品都宣称 ，他们 出售 的这些 力度 。有 的保健 品网站干脆在 辛克莱博