池塘鱼菜共生养殖体系.pdfVIP

生产技术 池塘鱼菜共生养殖体系 巴文 ／惠州市水产科学技术研究所 姚振锋 传统的高密度养殖模式主要依靠 省水净化成本，又可收获无污染的鱼 蔬菜的周年生产，提高了产品的品质 物理与化学 的方法来净化水质 ，设备 菜绿色产品。 和安全性 。③养鱼废水和污染物在生 设施与运行 的成本极高，难 以让普通 2、构成 产系统的净化和利用，减少对环境的 农户所接受 。鱼菜共生养殖体系 ，发 在原有养殖池塘基础上 ，加入埴 污染 ，具有明显的生态效益。④该系 挥植物庞大根系的吸收吸附矿物质的 物系统构建而成 。主要 由鱼池 、蔬菜 统适用于养殖淡水名贵鱼类，种植蔬 作用 ，转化与净化水 中残 留物及有害 种植浮床等功能单元组成。鱼池采用 菜等经济作物，有利于提高经济效益。 物，为鱼的高密度养殖提供可循环利 普通土塘，面积 500m，种埴蔬菜的浮 用的水资源，可达到节水节能节料的 床 由废旧塑料瓶 、铁丝网架 、浮_了．构 二、生态效益 目的。 成 。经加工后的塑料瓶 ，按比例间隔 1、系统的运转 插入铁丝网架中固定。塑料瓶底部扣 ‘ 在 500m 的池塘里放入奥尼罗非鱼 一 、 体系介绍 孔，能防止鱼类吃菜；水培蔬菜采用 1500尾 ，搭配鲢鳙鱼 200尾 ，鲫鱼 100 1、原理 裸根法栽培 ，菜苗根 以行距 20cm，窝 尾 。参照普通池塘养殖经验，每天投 通过水面浮床种植蔬菜 ，由蒂u级 距 10cm直接植入塑料瓶 内，根系裸浸 喂 2次 ，投喂量为鱼体重的2％。水培 生产者——蔬菜通过固氮、固磷作用， 水中。浮床 固定漂浮于池塘水面 ，蔬 蔬菜为空心菜，种植面积 220m 。为了 将氮磷结合到有机化合物中，从而以 菜依靠其发达的根系吸收水中包括鱼 有效降低饲料成本投入，我们每隔一 植物的同化吸收将封 闭养殖的氮磷代 的排泄物、腐败剩饵等有机质 以营养 个月，人为地施加有机肥 (鸡粪)。 谢始末点联接起未 ，形成鱼菜共生的 自身。蔬菜浮床与养殖池塘面积 比为 2、常规指标 的测定 氮磷循环，产生了营养物质再循环的 1：3-4。蔬菜种植选择适宜水生 的品 定期检测常规水质指标，包括水 生态效应 ，在确保不影响养殖效益， 种，如：空心菜 、台湾枸杞、水芹、两 温、pH值、溶解氧、COD、氨氮、总 或略有增加收益的基础 ，实现养殖 洋菜等，根据季节灵活搭配选择。 氮 、总磷 、硝酸盐、亚硝酸盐 、可溶性 水体有机营养物质的部分消减、降解 。 3、特点 磷酸盐。测定方法见表 1，参考 和 鱼菜共生养殖体系是 由闭合水产养殖 ①发挥 了 “渔”、 “菜”两种不 同 废水监测分析方 (第4版) 系统与经济作物水栽培系统构建的综 生产方式潜在 的能量与生态互补性 ， 3 池塘水质净化效果 合生产系统，发挥 “渔”、 “菜”两种 形成一种 “养、种 、净化”三合一的 在鱼菜共生养殖体系中进行空心 生产方式的能量与生态互补性 ，既节 新型生产模式。②实现高密度养殖及 菜的净化效果试验 。系统运行前期 ， 表 1 测定参数及方法 温度 温度计直接测量 溶解氧 氧 电极法 pH 值 玻璃 电极法 ．pH 试纸法 总氮 、总磷 碱性过硫酸钾联合测定法 氨 氯 纳氏试剂分光光度法 (GB7479—87) 亚硝酸盐氮 分先光度击 (GB7493—87) 硝酸盐氮 酚 ：磺酸分 光光度法 (GB7480—87) 可溶性磷酸盐 钼酸铵分光光度法 fGBI1893—89) CoD0 重铬酸钾 法 (11914-89) 国家科技 重大专项资助项 目 (2008ZX07425