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浅谈乳品企业设备的点检管理 张志军 黑龙江省金九药业股份有限公司 杜江本张芝凤 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 摘要：通过强化实施设备的点检管理工作。使企业的设备完好率始终保持着较高的水平，为生产高效运行提供强 有力的保证。 关键词：设备；点检；管理 1前言 2．2设备点检的定义 乳品企业的设备管理是其生产经营活动中的重 为了维持生产设备的原有性能。通过人的五感 要组成部分．无论企业规模大小。都不可回避的现 (视、听、嗅、味、触)或简单的工具、仪器。按照 实是其对于其设备的依赖。一个企业其设备是否正 预先设定的周期和方法，对设备上的规定部位(点) 常运转。直接关系到企业的效益与未来的发展。而 进行有无异常的预防性周密检查的过程．以使设备 随着乳业的快速发展。现代设备用于生产过程的连 的隐患和缺陷能够得到早期发现，早期预防。早期 续化和自动化控制程度越来越高。但是，由此导致 处理。这样的设备检查称为点检。点检是一种预防 了设备系统的复杂化。设备越精密越复杂，出现故 性检查。以便找出设备的隐患和潜在缺陷，掌握故 障的环节与机会也就越多。进行故障诊断和分析的 障的初期信息，及时采取对策，将故障消灭于萌芽 难度也越大；企业的自动化生产水平越高，需要的 状态。 设备管理水平和设备维修费用也越高。现代化的乳 3设备点检的目的 品企业生产经营需要与其相适应的现代化设备管理 设备的使用寿命期是设备运行发挥作用、产生 体系，因此。建立高效的、有保障的设备点检管理 效益的重要时期，因此，设备点检非常关键，设备 体系．成为解决好设备的使用与维护保养等一系列 运行中的维护和操作成为设备保持良好的技术状态。 设备管理的新课题。 ’ 防止和减少非正常磨损和突发事故，提高企业经济 2设备点检 效益的重要环节。 2．1设备点检概述 设备点检管理是预防维修的基础．是现代设备 设备点检，是按照一定的标准、一定的周期， 运行阶段的管理核心，其目的是提高设备的现代化 对设备规定的部位进行巡视检查，以便早期发现设 管理水平．及时掌握设备运行状态，确保设备安全、 备故障隐患。及时加以维护保养，使设备保持其规 经济运行，促进企业的可持续发展。一般来说．掌 定功能的设备管理方法。传统的设备检查是以事后 握设备的运行状况是设备管理的基础．而对设备进 检查、巡回检查、计划检查等形式对设备进行检查， 行必要的点检又是掌握设备运行状况的前提。随着 就是在设备发生突发性故障后，为了提出合理的修 生产的运行，设备逐渐损耗，其结果将产生磨损、 复方案而对设备进行的检查。 剪切、弯曲、破裂、接触不良、腐蚀等现象．以至 点检制是一种新的管理模式。它突破了传统管 造成故障，性能与精度的下降，减产。产品质量下 理模式的一些弊端与缺陷。而用一种全新的视角来 降等等。对设备进行点检的目的，是对设备进行检 诠释设备管理的概念。所以要真正全面推行点检制 查诊断，以尽早发现问题。诊断排除不良冈素．查 需要破除一些旧的、落后的管理观念。从观念上接 找故障修理的范围、内容等，进而编制改造计划、 受它并理解它。而且由于点检制明确了各部门的职 备品备件供应计划等维修计划。这是设备管理的