专题八第二单元饮食中的有机化合物.docVIP

第二单元　饮食中的有机化合物 一、选择题　　　　　　　　　　　　　　　1．下列说法错误的是(　　)。 A．向含有少量乙酸的乙酸乙酯中加入饱和Na2CO3溶液，振荡、静置、分液，除去乙酸乙酯中的少量乙酸 B．用溴水鉴别苯、乙醇、四氯化碳 C．甲烷、乙醇、乙酸、苯都能发生取代反应 D．可直接用分液法分离乙酸乙酯和乙醇的混合物 解析　除去乙酸乙酯中的乙酸可以用饱和Na2CO3溶液，选项A正确；溴水与乙醇互溶，与苯、CCl4有萃取分层现象，苯的密度小于水，上层橙红色，下层无色，CCl4的密度大于水，上层无色，下层橙红色，故可区别苯和四氯化碳，选项B正确；甲烷、乙醇、乙酸、苯都能发生取代反应，选项C正确；乙酸乙酯与乙醇互溶，不分层，不能用分液法分离，选项D错误。 答案　D 2．某有机物由C、H、O三种元素组成，其比例模型如图所示，则下列关于该有机物的说法中错误的是(　　)。 A．此有机物的分子式为C2H4O2 B．其水溶液呈酸性，能使紫色石蕊试液变红 C．此有机物不能与锌反应 D．此有机物的酸性比碳酸强 解析　该有机物由C、H、O三种元素组成，根据其比例模型可判断该有机物为乙酸，其分子式为C2H4O2，A项正确；乙酸能电离出氢离子，其水溶液呈酸性，能使紫色石蕊试液变红，B项正确；乙酸能与锌反应得到氢气，C项错误；乙酸的酸性比碳酸强，D项正确。 答案　C 3．下列说法正确的是(　　)。 A．米