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正交试验法优选酒蒸女贞子最佳炮制工艺_徐维统.pdf
·14 12 · 20 11 38 7
辽宁中医杂志 年第 卷第 期
正交试验法优选酒蒸女贞子最佳炮制工艺
，
徐维统 徐华玲
( ， 264 100)
山东中医药高等专科学校 山东烟台
: : 。 : ， 、
摘 要 目的优选酒蒸女贞子的最佳炮制工艺 方法 采用正交试验设计 以齐墩果酸 特女贞苷为含量指标综合
， (A)、 (B) (C) ，
评判 研究女贞子酒蒸工艺的三个关键因素即蒸前润制时间 黄酒用量 和蒸制时间 对成品质量的影响 优选
。 : (C) (B) ， (A)
女贞子酒蒸工艺的技术参数 结果 蒸制时间 和黄酒用量 是女贞子炮制的关键因素 蒸前润制时间 对结果
， C ＞ B ＞ A 。 : C B A : 20%
无显著影响 影响程度大小顺序为 结论 女贞子蒸法炮制工艺为 3 2 1 取净女贞子加入其重量 的黄酒
， ， 8h ， ， 。
拌匀 润制或不润 蒸或炖 取出 干燥
: ; ; ;
关键词 女贞子 酒蒸 齐墩果酸 特女贞苷
中图分类号:R283 文献标识码:A 文章编号:1000 － 17 19 (2011)07 － 14 12 － 03
Optimize the Processing Technology of Fructus Ligustri Lucidi by Orthogonal Design
X U Wei-tong ，X U Hua-ling
(Shandong College of Traditional Chinese Medicine ，Yantai 264 100 ，Shandong ，China)
Abstract :Obj ective :To optimize the processing technology of Fructus Ligustri Lucidi． Methods :According to the content of
Oleanolic Acid and Specnuezhenide and by orthogonal design to study the effects of the three key factors—soaking time (A)，wine
content (B)and steaming time (C)—on the product quality in the steamed technology of Fructus Ligustri Lucidi ，so as to opti-
mize the technical parameters of steamed Fructus Ligustri Lucidi． Results :Steaming time (C)and wine content (B)are the key
factors in the
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