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鱼油对幼鼠血清总脂_总胆固醇及组织脂肪酸组成的影响.pdf
第 卷第 期 水 产 学 报 ,
,
, 年 月 犷 万 卫 夕 妇江 人
鱼油对幼 鼠血清总脂 、 总胆 固醇及
‘
组织脂肪酸组成 的影 响
周 德 权
,
浙江省 医学科学院 杭州 。。
黄 志 斌
上海水产大学 ,
提 要 本实验是选用雌雄两性的幼 鼠, 按随机区组法分成三组 , 分别在基础饲料中添
、 油 和 。 在 , 和 和
豆油 鱼 鱼油浓缩 喂 周 后 发 喂鱼油 鱼油浓缩物 的两组幼 血 脂
加 物 养 现 鼠 清总 总
。
胆固醇含量低于喂豆油组的 。 脂肪酸分析表 明 喂鱼油及喂鱼油浓缩物组幼 鼠的
、 、 人 、 比 的 。
脑 肝 脾和 肾组织的二十碳五烯酸 和二十二碳六烯酸 明显 喂豆油组 高 相
反 , 喂豆油组的花生 四烯酸和二十二碳四烯酸却 比喂鱼油及喂鱼油浓缩
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