2013年河南省生猪市场行情分析及2014年展望.pdfVIP

坷南富牲兽鏖鑫 2014罐(第35卷)第t期 坩 在过去的一年里 ，对养猪人来说 ，有遗憾 ，有收获 ， 旗下冷冻食品公司SigmaAlirnentos，斥资7．05亿欧元收购 有骄傲 ，有等待，有惊喜，更有担忧。2013年畜牧界的几 西班牙肉制品巨头Campofrio食品集团，双汇收购案在业 大热点让我们对养殖有更多的认知和无奈。3月份黄浦 界引起了广泛的关注和各式各样的猜想，凸显了中国企 江上漂死猪引发了人们对食品安全性的忧虑，让养猪人 业希望能通过并购获取技术和品牌支持，实现优势资源 明白病死猪无害化处理的重要性，认识到更多的是 良知 整合和互补 ，提升 自己的核心竞争力和市场 占有份额。 和责任；家禽养殖受速成鸡及H7N9事件影响，禽肉产品 2013年的河南省及全国生猪价格出现的 “逆反现象”， 消费量至今仍未恢复；《畜禽规模养殖污染防治条例》的 2014年春节效应推迟或逆反，让人感到生猪行情更加难 出台，预示着传统养殖业粗放型的管理模式要向集约化 以捉摸 。 的生态农业转变，但养猪的成本大大增加，利润空间越来 1 2013年河南省生猪价格走势 越小 ；2013年生猪定点屠宰资格审核清理工作成效显著； 政府的 《八项规定)If剧肉类消费下滑 ；猪精液上演西天 从图1看出，2013年河南省生猪价格大体呈现 “v”字 取 “精”，英国种猪精液能否改变我国种猪企业 “重引轻 形 ，即先降后升的趋势。2013年第2周受春节影响，生猪 育”的 “引种一退化一引种”的循环怪圈；双汇演绎 “蛇吞 价格达到全年的最高峰17．57元千／克，随后受黄浦江漂死 象”，成功并购 “洋猪 肉”，并在吞下美国猪之后，12月24 猪和节后消费旺季结束影响的双重打击，生猪价格开始大 日，双汇国际又传出将联手墨西哥阿尔法集团(AlfaSAB) 幅下降，到第 15周下降到本年最低水平 11．67元 ／千克，猪 价一直徘徊在 l2元／千 上 ，． ， 克，生猪养殖进入亏损时 ／’、 期 ，猪粮比跌破6：1，很多 I、 养猪户面临关 门的考验； 1 79 进入 23周后 ，“H7N9流 ＼ ／— ． ／ 感 ”导致 的猪肉替代作 用 ，以及国家冻肉储备开 ＼ 一 始 收储 ，拉动了生猪价 格 ，改变往年进入6月份 ＼ ／ 以后生猪价格不会上涨 ／ 的惯例；生猪价格开始上 涨 ，一直到第35周 l5．72