猪场用中药保健的现状与趋势.pdfVIP

猪场用中药保健的现状与趋势 猪病不仅造成猪场直接损失，还能使猪群产生亚健康状态，增加 饲养成本， 而国内猪场现行的饲养模式和猪舍结构决定了疫病在 猪场中很难净化。 诸多保健产品和技术概念的产生并没办法从根 本上解决疾病对猪群的威胁， 而生物安全技术在国内猪场尚不能 贯彻普及的情况下， 保健产品及技术方案还需要得到科学的研究 和改进才能适应现阶段猪场的需要。 一、现阶段猪场保健存在的问题： １、抗生素使用过滥。抗生素使用过滥也是养猪行业普遍存在的 现象， 这是相关企业对猪场消费者的产品教育与养猪从业者专业 素质弱的综合结果。过滥使用抗生素造成耐药性是不争事实，后 果较为严重的是用抗生素长期做 “保健”使得猪肝脏药物蓄积， 副作用的亚现象频频出现， 同时严重抑制了免疫器官对疫苗抗原 的接受，猪群疫苗免疫接种后产生的抗体水平参差不齐。 ２、功能性产品尚需完善。活菌制剂作为猪群保健品在理论上是 非常科学的， 复合活菌制剂在消化道内繁殖后能抑制有害菌的生 长， 其代谢产生的菌体维生素和小肽物质可以为免疫器官提供营 养物质，提高疫苗接种后抗体的产生，目前活菌制剂不能广泛使 用受限于菌株的活力、 复配种类、 及对益生元的选择和生产工艺； 壳寡糖受生产成本制约在养猪业未能推广； 抗菌肽受基因表达的 影响在使用效果上有局限性。 ３、不能与营养良性结合。必需的氨基酸、矿物质、维生素等是 饲 料 配 方 设 计 、 养 殖 技 术 交 流 Q Q ： 2 2 7 9 4 3 0 0 9 1 ， Q Q 群 ： 1 5 1 4 9 6 7 0 3 蒲公英学习论坛 （） 轻松、快乐、自由的学习家园！ 猪群获得健康的前提， 给猪群使用保健品若不能和营养物质良性 结合效果会大打折扣。 ４、饲养环境基础差。 “保健”是保证健康的简称，任何保健技 术实施的基础是猪群处于舒适的饲养管理环境中， 不论猪群是亚 健康状态还是病态，舒适的温度、湿度、密度、通风等环境条件 是发挥保健措施的不可或缺的基础。 二、 目前猪场用中药产品做保健存在的问题 １、中药与抗生素混配。中药成方与抗生素混配是部分企业推广 所谓中药产品的实质， 事实上中药散剂与抗生素混配效果并不太 好，一方面很多抗生素会制约部分中药有效成分，另一方面中药 成方散剂与抗生素混配拌料口服会加大猪体内消化酶的负担， 效 果很可能减弱。 ２、中药单体提取成分的复配。使用中草药单体成分是利用其能 缓解临床的作用，如甘草酸、穿心莲内酯、柴胡皂苷、小檗碱、 槲皮素等。但是单体成分都具有一定的熔点、沸点、旋光度、溶 解度等理化常数，很容易受到提取工艺、保存环境、载体、肠道 环境等影响而作用减弱。 ３、中药成方粗粉产品。大部分企业都使用和推广中药成方的粗 粉，这类产品加工简单。缺点是猪作为单胃动物体内不分泌纤维 素分解酶、木质素分解酶，不能很好消化吸收致使药效大减，而 大部分中药种类属于药用植物科目，植物细胞壁一般都很坚硬。 ４、中药超微粉产品。中药超微粉通常指大于 ２００目细度，目 前只有一小部分企业的中药超微粉能达到 ３００目。 中药超微粉 饲 料 配 方 设 计 、 养 殖 技 术 交 流 Q Q ： 2 2 7 9 4 3 0 0 9 1 ， Q Q 群 ： 1 5 1 4 9 6 7 0 3 蒲公英学习论坛 （） 轻松、快乐、自由的学习家园！ 产品吸收度非常好，治疗和保健效果都比较理想。缺点是因产能 小、损耗大而造成成本居高，并且部分中药 （如矿物质、叶芽等 ） 过于细粉碎影响流散性不利于在饲料中混合的均匀度。 ５、保健用药不辩证。猪群常处于健康、亚健康、病态三种机体 状态， 而中药方剂产品对机体的调节是在审因辨证立法的基础上 配伍药剂发挥的。很多猪场兽医不能辩证施治，遇到猪只发病大 量投服中药反而损伤机体。 三、猪场用中药制剂做保健的未来趋势 基于中药对比抗生素的优势， 猪场用中药制剂做保健预防疾病是 未来养猪业中的主要趋势。 １、新炮制方法制作兽用中药制剂。新的途径炮制中药可以获得 更优异的药性。例如用枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌等厌氧发酵清 热解毒类中药产品，发酵衍生物质不仅能增加药物的适口性，还 可以提高猪群抗病能力。 ２、新工艺制造兽用中药产品。使用新的的加工制造工艺，可以 使药物有效成分充分从植物细胞