新区发展枇杷产业要高起点.pdfVIP

新区发展枇杷产业要高起点 张秋生 (广东省清远市农业局511500) 中国是枇杷的原产地之一，枇杷种植面积约169．26万亩、产量约38．79万吨(林 顺权、刘成明教授2003年统计数)，面积和产量都很少。枇杷果的国内和国际市场 潜力很大。很多地方都在规划发展枇杷产业。新区在发展枇杷时要高起点，才能充 分显示出种植枇杷的良好经济效益。 一、规划要高起点 (一)要从生产规模入手，提高种植枇杷的资金和科技投入。枇杷果目前在市 场上还是属于一种较为高档的水果，价格较高，消费者对其品质要求很高。新区在 规划种植时就应以连片开发、规模化种植为主，这有利于促进生产者增加资金与科 技的投入，有利于提高枇杷果的质量。 (二)要从选择种植地理位置入手，提高枇杷果的市场竞争力。由于枇杷果目 前的卖价较高，消费者主要集中在大、中城市，选择种植的地理位置时就要考虑离 大、中城市较近的地方，交通条件要好，既使地租较高也是划得来的。但要注意的 是，要远离交通要道、工厂、矿区，防止“三废’’污染。 二、管理水平要高起点 (一)要从品种选择入手，提高枇杷果的竞争力。我国种植的枇杷品种多达数 十种。因此，新区要因地制宜，尽量选择当地最适宜的品种，有利于使当地成为某 方面的“第一，形成特色。比如广东省清远市就选择种植早钟6号枇杷为主。 (二)要从田间管理入手，提高枇杷果的质量。枇杷树具有粗生易管的特点， 但如果不注意疏花疏果、不注意套袋，必将会影响到商品果的内外质量。还要注意 树体的整形，以利于今后提高工效。必须培养一批“有技术的农业工人”。 (三)要从使用生物有机肥入手，提高枇杷果的质量。这是发展无公害枇杷果 的基础。 三、创立品牌要高起点 (一)商标战略。商标就是商品的名字，名字选好了，就增强了吸引力。新区 最好由枇杷商(协)会协调，全区只使用一个统一商标，有利于“唱红”商标。引 导果农严格按标准种植，严格在最佳采摘期采收果，防_tt：l玉l质量问题而倒了自己的 1S8 牌子。 (二)无公害和绿色食品战略。消费者很关注鲜枇杷果中有害物质的残留问题。 新区一开始就要把辖区内种植的枇杷打造成国家认证的无公害和绿色食品枇杷果。 (三)形象工程战略。国内很多果园不仅种植环境差，果库、包装间的环境都 差，包装工人卫生条件也不尽人意，让人看了就不敢吃你的水果了。因此，我们不 仅要注重枇杷果的外包装，还要注重搞好种植园的环境建设，注重包装间的环境建 设，注重工作人员的形象，提高中国枇杷的形象，从而提高我国枇杷果的国际竞争 力。 159