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全国畜牧业协会T作研讨会会刊 以服务体现价值,用科技促进发展 黑龙江农垦总局红兴隆分局肉牛养殖协会 红兴隆肉牛养殖协会成立于2006年3月。协会成立一年多来,在各级领导的关怀 下,在广大养殖户的支持下,在加强沟通、扶持引导、倾心服务、维护权益方面做了大 量实实在在的工作,取得了令人满意的成果,受到了领导的好评和养殖户的认可。 一年多来,我们主要做了以下几方面工作 一、政策导航、典型引路,让更多的农场职工走上致富之路。 从2005年开始,红兴隆分局就将发展肉牛产业作为调整产业结构的重要举措来抓。 为了建立肉牛销售的顺畅通道,2005年5月,红兴隆农垦分局斥资2亿元筹建北大荒牛 业公司。屠宰厂引进德国的设备和技术,年设计屠宰能力达6万头,并于2005年10月 建成投产。之后,红兴隆分局抓肉牛产业的力度不断增大,在2007年初的分局畜牧工 作会议上,更是将发展肉牛产业提到解决职工脱贫致富,实现富民强局,建设和谐社会 的高度。为了推动肉牛产业迅速发展,红兴隆分局及所属各农场相继出台了很多优惠政 策,从资金、场地、土地等多方面对肉牛养殖加以扶持。 但是,事实并不像原先预想的那么乐观,虽然肉牛养殖的扶持政策出台了不少,但 农场职工投入的积极性并不高。许多人仍持观望态度。主要原应有两个,一是过去有些 人养牛效益不佳,甚至赔钱;二是分局、农场出台的各项扶持政策宣传不到位。很多人 没有透彻了解,所以迟迟下不了决心。 红兴隆肉牛协会在深入调查中了解到,很多农场职工都有通过养在牛致富的想法, 但由于上诉两个原因,而不敢贸然投入。 面对这种情况,肉牛养殖协会意识到自己责任的重大。决心利用肉牛协会同肉牛养 殖户的天然关系,做到深入细致的鼓励、引导工作。一是到养殖户及农家走访,将红兴 隆分局及各个农场扶持肉牛养殖的各项优惠政策讲清楚,从养1头牛的成本、收入管理 效益算起,提高对肉牛养殖认识,使大家增强了信心。肉牛协会的7位常务理事,深入 到全分局12个农场,走访了数百家农户,经过几个月的努力,就有200多家农户下定 决心,开始养牛,仅仅半年的时间里,全分局肉牛存栏一下子增加了五千多头。 二、通过培训提高,增加肉牛养殖的科技含量,提高肉牛养殖效益。 在肉牛养殖蓬勃发展的同时,又个问题突出显现出来,那就是绝大多数农户均采用 老式的原始方式养牛,每头牛日增重不到1公斤,牛出栏后一算帐,不挣反亏。这种状 况严重挫伤了大家养牛的积极性。肉牛协会了解到这种情况以后,经过走访和调查,最 .92. 以服务体现价值,用科技促进发展 后得出结论,造成养殖户亏损的原因主要有三个,一是养殖户饲养管理方式落后,选用 饲料不当或配比不合理,造成牛增重缓慢;二是育肥牛品种不好,多为当地黄牛或杂牛, 和优良品种相比,日增重要低50%左右;三是牛业公司收牛价格过低。上述三个问题不 解决,肉牛养殖的普遍亏损就无法解决,农户的养牛的积极性就不会提高。为了解决养 殖技术问题,肉牛协会制订了通过系统培训,逐步提高农户饲养管理水平的规划。并很 快付诸实施。一是创办了每月一期的内部刊物《红牛之声》,开辟了“科技之窗”、“教 你一招”、“新方法新技术”、“王大夫信箱’’等栏目。在互联网和专业书籍上转载有关肉 牛养殖的最新方法和技术,根据季节,介绍肉牛常见病的防治方法、介绍肉牛产业发展 的最新趋势、推介世界优良品种等。这一刊物每月一期,免费发给会员阅读,很受会员 欢迎。二是对养殖户进行系统培训,提高他们的饲养和管理水平。2007年7月,我们特 意从省城哈尔滨请来研究了四十多年肉牛养殖技术的老教授,深入到八五二、八五三、 五九七、二九一、友谊等六个农场巡回讲课,从牛的消化生理特点,饲料的营养成分到 饲喂管理方法,深入浅出地进行讲解,并与听课者现场交流,当场解答问题。在十天的 时间里,参加培训的育肥场场长、各农场的畜牧专职人员、牛场的饲养员共200多人。 培训结束后,大家一致反映,培训班内容新颖实用,形式活泼,为大家解决了很多在养 牛实践中遇到的问题,使大家的饲养管理水平上了一个新的台阶。这样的学习班实用、 解渴,这样的班办得越多越好。 自参加培训以后,广大养殖户在饲养品种上也逐步淘汰了本地黄牛、杂牛品种,购 进的架子牛以西门塔尔为主,夏洛莱、利木赞也占有一定的比例。饲养方法的改进,品 种的更新,使肉牛养殖效益普遍明显提高。 为了使红兴隆地区的肉牛养殖适应

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