储存容器对重金属检测样品de影响研究.pdfVIP

第3卷第3期 包 装 学 报 Vo1．3No．3 2011年 7月 PackagingJournal July2011 储存容器对重金属检测样品的影响研究 张 丽 ，卢立新 ，董 占华 ，刘志刚 ，唐亚丽 (1．江南大学 机械工程学院，江苏 无锡 214122； 2．江南大学 中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室，江苏 无锡 214122) 摘 要：采用电感耦合等离子体光谱法 (ICP．OES)，在一定条件下、不同的储存容器中，同时测定铅、 镉、铬、镍、钴、锑、锌、砷8种有害物质的检测量与初始量的变化率。试验结果表明，不同材质的容器 中，相 同种类重金属的检测值和初始值的变化率不同；相 同材质的容器中，不同种类重金属的检测值与初 始值的变化率也不相 。综合分析 ，较适宜储存重金属溶液的容器材质为氟化 乙烯丙烯共聚物。 关键词 ：储存容器；ICP．OES；重金属 中图分类号 ：TB485．3 文献标志码 ：A 文章编号 ：1674-7100(2011)03-0028-03 EffectofStorageContainersonDetectionofHeavyM etalSamples ZhangLi，LuLixin一，DongZhanhua，LiuZhigang一，TangYali (1．MechanicalEngineeringCollege，JiangnanUniversity，WuxiJiangsu214122，China； 2．KeyLaboratoryofFoodPackagingTechniquesandSafetyofChinaNationalPackagingCorporation， JinagnanUniversity，WuxiJiangsu214122，China) Abstract：Theinfluenceofstoragecontainersonhazardoussubstancesofsamplewasevaluated．Hazardoussub- stancesofheavymetal(1ead，cadmium，chromium，nickel，cobalt，antimony，zincandarsenic)werefoundinsynthetic samplesdetectedbyinductivelycoupledplasmaopticalemissionspectroscopy(ICP—OES)indifferentstoragecontainers． Theeffectofmaterialsofcontaiherswasevaluatedbythechangeofdetectionvalueandinitialvalueofhazardous substances．Resultsshowedthatthevariationofthesametypeofhazardoussubstanceswasdifferentwhenstoredin differentcontainers．Differentkindsofmaterialsofcontainerweresuitablefordifferentkindsofhazardoussubstances．The mostsuitablematerialwasFluorinatedethylenepropyleneproducedbyforeign． Kevwords：storagecontainer；ICP—OES；heavymetal 1 研究背景 装材料迁移到食品中，从而对人体健康造成危害 叫。 国内外标准对包装材料中重金属有害物质的含量有 食品包装与食品直接或问接接触，会影响食品 严格的规定，同时制定了相应的检测标准 ]