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集藏 Collection 五彩珍瓷——钧窑 文/陈平 钧瓷入窑一色，出窑千彩，故有 “钧窑无对，窑变无双”之说。采用铜元素烧成铜红彩斑釉及各 色铜釉是钧窑发展史上一个里程碑意义的飞跃，是钧窑大放光彩，在中国古陶瓷史上占有重要的地位 的关键。 钧窑是中国古代北方最著名的瓷窑之 钧州窑的简称，或云 “钧窑因钧台 （夏 一，其窑址位于今河南省禹州市。 禹的儿子夏启宣誓继承王位时所站的 它以神奇诡秘的 “窑变”，呈现出五彩 台）得名”，亦未可知。钧窑为北方地区 斑斓的绝妙釉色。既受帝王青睐，入主 著名瓷窑。它以阳翟为中心，窑场遍及钧 宫廷，又得平民厚爱，家传为宝。钧瓷 州 （二县一镇）各地。目前已发现110余 的偶然性、排他性、唯一性和神秘性， 处窑址。所谓钧瓷，是北宋时河南阳翟县 使其成为陶瓷艺术皇冠上的一颗熠熠生 所烧的一种青瓷，彼时尚无钧窑之名。当 辉的明珠，蜚声中外。业内关于钧窑的 今古陶瓷学者称，窑器造于北宋者名曰 始烧年代和钧官瓷的生产年代一直争论 “阳翟窑”，以造于金朝者，始称之为 不休，这些学术问题的最终解决，尚有 “钧窑”，清人或称 “禹窑”。 赖于更多新的考古发现和科技的进步。 弘治十五年 （1502年） 《大明会典》 中有关钧州瓷器贡御的记载： “凡河南 钧瓷由来 及真定府烧造，宣德间题准，光禄寺每 年缸、坛、瓶，共该五万一千八百五十 自明末始，文献在论及钧窑或钧 只，分派河南布政司。钧、磁二州酒缸 州窑时，可能因避讳而将 “钧”写作 二百三十三只……”钧台窑始烧于金大定 “均”。至今仍有人将 “钧”写作 二十四年 （1184年），钧官瓷琢器 （陈设 “均”。钧窑位列中国宋代五大名窑之 类钧瓷）的始烧年代可能是元末至永乐年 一，对这种殊荣，若仔细加以推究就会 间，或稍后一个时期。钧瓷采用素烧强固 发现其实它并不科学，值得商榷。 胎体，釉烧呈光泽色彩的二次烧制工艺， 文献中有关 “钧州窑”的记载首见 这在钧台窑遗址中可找到证据。因此，钧 于明弘治十七年 （1504年）的 《宋氏家 窑是一个既生产日用瓷，又生产贡瓷和官 规部》： “钧州窑，注，深紫色者，粉 用瓷的窑场。金元时期，北方逐渐形成了 青色带微紫者，质甚厚。”钧窑可能是 一个以钧窑为中心的瓷窑体系。 100 年 第 期 2015 7 集藏 Collection 以上仅为文献中对钧瓷的记载，迄 钵、盘、碗、水盂及花盆、盆托等。 足，且支足多为三足。 今为止，既无带纪年款的传世钧官瓷出 钧瓷采用乳浊釉，釉质莹润、含 土，也未见墓葬出土带纪年款钧官瓷。 蓄，釉色变幻多端，釉面有垂流现象， 款识 辽代遗址和墓葬中亦不见钧瓷。金代遗 器身不同部位，亦因釉层的厚薄不均和 址和墓葬中出土的钧瓷甚少，尤其缺少 烧成因素不同，呈现出多种色彩，过渡 钧官瓷的底款，刻有 “重华宫－金 确切纪年墓出土器。 部分多有白色、灰蓝色等针状结晶，俗 昭玉翠用” “养心殿－遂安用” “养 两岸故宫博物院收藏的钧官瓷大致 称 “兔丝纹”。宋金、元、明时期的钧 心殿－明窗用” “养心殿－长春书屋 可分为粗放型与精细型两类。粗放型钧官 瓷为灰胎，清末至民国年间的钧瓷才出 用” “瀛台－静憩轩用” “瀛台－涵元 瓷工艺比较原始、落后，年代可能早于精 现白胎。钧官瓷底足皆涂以芝麻酱色 殿用” “漱芳斋用” “钟粹宫” “景阳 细型，从精致型钧官瓷支烧工艺的进步和 釉，里外皆施满釉，圈足内亦施釉。器 宫” “永安寺－悦生殿用” “瀛台－虚 模印数字的采用来看，其诸多工艺特点均