乾隆：少食杂食康而寿.pdfVIP

笔1 食 2013年3月 第3期 毫臻礤 j舔j 史 。晚清 时期 的 《燕 京 岁 时录 》记载 ：“四月 以玫瑰 花为 之 者 ，谓之 玫 瑰 饼 。 以藤 萝 花 为之 者 ，谓 之藤 ◇ 萝饼 。皆应时之食 物也 。” 北 玫 瑰 花 饼 只选 用 玫 瑰 花 京 的鲜 花 瓣 ，而玫 瑰 花 的花 策 期 有 限 ，也 就 因 “不 可 多 穹 - N-”而更 显名贵 。 庆 祭 神 点 心 ，即献 祭 神 ’ 灵 、祖 先所 用 的 点心 。 明 代 《谷 山笔 麈 》说 ：“往II赐 簸 隆 颁及 ，无 问服食 时鲜 ，即 一 鱼 一蔬 ， 皆顿 首拜 受 ， 焚 香 献 之 祖 考 ，乃 敢 尝 尔 。”平 民百姓 也都知道 ， ■ 纛■纛 事 烦 心 不 舌乙，食 二J’ “记 不 清 的人 间事 ，忘 不 病 元 侵 ，此 二 语 乃 为 子 得 的是祖 宗 。”人们 都 选 养 心 养 身 皮 ；参．，原 别 元 最 好 的食 物献 祭神 灵 、祖 术 长 生 之 术 也 。 先 。玫瑰 花饼 “不 必再 奏 — — 乾 隆 请 即可 ”作 为 “祭 神 点 病 无 侵 ，此 二语 乃 为 子养 心 ”，也足见其 贵重 ! 乾 隆 皇 帝 ，在 位 60 心养 身 良W ，原别 无 求长 玫 瑰 花 饼 虽好 ，乾 隆 年 ，活 了 89岁 ，是历 代 皇 生之术 也 。” 仍 坚持 “所 好之 食 不可 多 帝 中寿命最-K者 。乾 隆的 乾 隆皇 帝 喜 欢 吃玫 食 ”