- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
品牌经营老字号的新思维.pdf
品旷有平史 代H瞎琶L四
,:三芎州毕刊
。号产的睥号围 靴坝|茎|}勉眦谰!|垂!|薹秸酬桦矧一。
黼眦贿辨啵纸罩:舻蚴萋薹拱阍 一一一~一一一一一一一一一
老字号的新思维
文/图高旭红
据有关部门统计,我国约有老字号 余人们纷纷评说。
企业数万家,经正式认定为“中华老字 多年里一直冲着冠生园这个老字号
号”的有2000多家。然而,由于种种原 中华老字号“老”在历史悠久,长 买月饼的杨老先生至今仍感到气愤:
因,许多头顶光环的老字号在现代市场 者数百年,短者大多也创立于明、清两 “像这样把信誉当儿戏,不把消费者放
经济中黯然失色、处境艰难。数据统计 代和新中国建国前。耳熟能详的全聚德 在心里的店家,无论是老字号还是新店
显示,全国各地近2000家老字号企业,生烤鸭、同仁堂中草药、稻香村糕点、一 面,终究要完蛋”。
产经营有一定规模、效益好的占10%目 得阁墨汁、盛锡福帽子、瑞蚨祥绸缎等, 作为同行的南京桃源食品厂厂长孙
前全国约有70%的老字号已“寿终正 凭着独特的传统文化特色,独到的经营 学钰说,表面看来,“南冠”垮于媒体曝
寝”,幸存下来的一些老字号有的依然 之道,历代相传的加工工艺一一俗称 光,而根子上是企业本身失去了起码的
熠熠生辉,而大部分却“虽生犹死”,处 “绝活”,从初始创立时的手工作坊,经 诚信,不重视产品质量,只想获取不法
在风雨飘摇中。以北京食品老字号为例 过多种社会形态和经济形态的考验,历 利润,结果既害了消费者,又害了自己。
(不包括餐饮老字号),随着市场经济大 经百年而经久不衰。市场经济呼唤诚
您可能关注的文档
最近下载
- (2025秋新版)人教版三年级数学上册全册教案.docx
- 《妆容与肤色的搭配》课件.ppt VIP
- 农业与资源环境.ppt VIP
- 《GB/T 30966.6-2022风力发电机组 风力发电场监控系统通信 第6部分:状态监测的逻辑节点类和数据类》.pdf
- T∕ZZB 1982-2020 复合材料固化用热压罐.docx VIP
- 公司领导力测试题及答案.doc
- 第4课洋务运动和边疆危机八年级历史上册核心素养培养与提升课件.pptx VIP
- 应急广播分控平台.pdf VIP
- 人教版培智一年级上生活适应教案.pdf VIP
- 中国民族民间音乐鉴赏(哈尔滨工程)中国大学MOOC慕课 章节测验期末考试答案.pdf VIP
文档评论(0)