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四川蜂产品加工企业的现状与发展.pdf
@矿’7参归碧彦
四川蜂产品加工企业的现状与发展
赵平
四川省养蜂管理站,四川成都610041)
中囤分类号:$898文献标识码:C 文章编号:1001—8964(2001)10—0053—0
四川省以得天独厚的自然资源,成为全国最大的养蜂大省 定规模的加工企业,他们在国内市场和国际市场竞争中已闯出
之一。现有蜂群数94万群,年生产蜂蜜2.5万吨.蜂王浆400多了自己的路子.找到了企业的定位产品,特别是“乒氏1和“杜蜂
吨.蜂花粉700多吨.蜂产品年出口创汇达2000多万美元。近王”两家企业在全省乃至全国都有一定的知名度.不仅创利税
几年来随着养蜂业的不断发展,蜂产品产量的增长,蜂产品加 高,而且加工设施及厂医建设较为完善,部分生产车.司已基本
工企业发展较快。四川省现有蜂产品加工企业20余家。为了推 达GMP标准。但这些加工企业在提高产品的科技含量,增加蜂
动公司加农户的产业化经营发展,就四川省蜂产品加工企业的 产品附加值和实现公司+gZ户的产加销一体化蜂业产、扯化结构
现状及发展前景,讨论于后,供同仁商讨。 等方面与先进省区和国外相比较,还有很大差距,
l蜂产品加工企业的现状 2蜂产品加工企业的发展前景
1 l 以加工蜂蜜为主的规模化生产出口企业如成都巨氏养 面对差距和迎接中国加人WTO及西部大开发的挑战和机
蜂业产业化有限公司,该企业年出口蜂蜜6000-8000杂吨,蜂遇,为进一步推动我省蜂业发展上一个新台阶。提出【』下几点
蜜干粉1500吨.同时也出口蜂王浆和蜂花粉,产品分别销往美设想。
国、日本、欧洲、东南亚等国家和地区。在国内各地也有较好销 2.1 以学会、协会带动企业发展加强学会、协会的建r…。
售市场,年均销售总收入人民币达4300多万元,其中创汇300 ,+
展,有利于将企业凝聚在学会、脐会中,更加有利于建一+
余万美元,上缴税金120万元,该企业在新疆乌鲁木齐、陕西省 行业的行规、行约,创造良好的竞争环境,引导竞争,{l二i
宝鸡市分别建立了一定规模的两个分厂。该公司以企业带动当 台作与发展。
地及周边地区蜂农生产的产业化经营,已取得了很好经验。 2.2推行公司+农户产业化运行模式蜂业产业化莉;i √
一”
1.2越生产蜂王浆为主的出口创汇加工企业如成都市蒲江 生产和市场之间联系问题.形成规模经手二=空,培11÷i~
制药厂。该企业生产的鲜蜂王浆质量达到了国内先进水平,产 风险的能力。企业与农户应建立在“利益共享,风盘*。:=,-≮
品远销日本、美国和中国香港,年销量达40多吨,近9年来共 础上,而不是以前那种单纯的原料买卖关系。通过合H要琦.企
业可以按一定的市场价格向蜂农收购产品,然后年终再琦销告
出口日本蜂王浆400余吨,创汇1000多万美元。目前出口日本
意向合同已签到2006年。在对外贸易中.该企业始终坚持“质后利润近还一部分给蜂农,而蜂农应按照企业的要求提供优质
量第一,用户至上的原则”,产品质量受到日本客商好评被誉为 原料。学会、协会在其中起桥梁作用,通过学会、协会与公司(企
“中国杜蜂王”(蝙者注:因蒲江制药厂厂长姓杜)。该企业年销 业)和农户协商.可促使企业与农户达成合同契约,各级行业主
售总额1300多万元,实现年利税140多万元,目前该企业正设管部门按照“公司+农户”的模式,为蜂农和企业提供全方位技
计在厂区附近征地2公顷,建立一个“中国蜜蜂文化园”,该文 术咨询服务。
化园包括各类蜂产品展览.蜂文化研究.科研课题及建造一个 2.3抓龙头企业带动型发展蜂业产业化应突破所有制的界
蜜蜂生态园等项目。 限.培育重点龙头企业.生产基地是龙头企业原料和货源的保
1.3以内销为主、多
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