凡纳滨对虾磷需量及磷对饲料利用率的影响研究.pdfVIP

摘要 实验一：研究不同磷源(磷酸二氢钾、磷酸二氢钙)以及不同磷添加水平(1 ‰、2．5‰、4％o、5．5‰和7‰)对的凡纳滨对虾的生长、体组成、饲料利用和生 化指标的影响作用。实验为期8周，共12个处理组，每组3个重复，每个重复 30尾虾，虾初重为O．49±0．0029，实验过程中定量投喂，试验用水为盐度30‰ 的天然海水。实验结果表明：添加5．5‰磷的磷酸二氢钙组增重率最高(1328．20 平下，磷酸二氢钙组的生长性能要优于磷酸二氢钾组，但差异不显著(P0．05)。 随饲料中磷水平的升高，对虾体脂肪含量逐渐降低，并有显著性差异，磷酸二氢 钙和磷酸二氢钾组的磷消化率明显上升；但磷水平对凡纳滨对虾蛋白质含量的影 响不显著。随磷水平的提高，磷保留率呈下降趋势，虾体磷含量则呈上升趋势， 磷酸二氢钙组的虾壳中钙含量显著高于磷酸二氢钾组，对照组中钾、镁、钠的含 量低于添加组，这点在虾壳中尤为明显，反映出磷酸二氢钾和磷酸二氢钙对虾体 矿化的积极作用。另外，肝胰腺中碱性磷酸酶(AK_Pase)的活性随磷的添加逐 渐降低。结论：饲料中的钙磷水平显著影响了在30‰盐度中生长的凡纳滨对虾 (厶vannamei)的生长、体组成和组织矿化程度。从降低成本、节约环保的角度 出发，添加0．25％的磷(1．1％的磷酸二氢钾或0．94％磷酸二氢钙)可以满足30 ‰盐度海水中凡纳滨对虾的正常生长。 实验二：通过研究不同糖水平(13％、16．5％、19．3％)和磷酸二氢钙水平(O％、 l％、3％)对凡纳滨对虾的生长、体组成、饲料利用和生化指标的影响作用。实 验为期8周，共12个处理组，每组3个重复，每个重复30尾虾，对虾初重为 0．31±0．0019，试验用水为盐度30‰的天然海水，定量投喂。实验结果表明：在 30‰盐度的海水中，无磷组增重率最低，添加1％o的磷酸二氢钙能显著改善凡纳 滨对虾的生长，添加3％的磷酸二氢钙未能进一步改善生长。同等磷水平下，糖 水平的增加没有对增重率产生影响，各组无显著性差异(PO．05)。体脂肪含量 随磷水平的提高逐渐降低，体蛋白含量对磷添加不敏感，灰分呈上升趋势。伴随 着磷水平的提高，磷消化率明显上升，磷保留率呈下降趋势；糖水平对虾体矿化 的影响较小，不同磷水平对虾体矿化影响显著。随磷水平的提高，虾体和肝胰腺 磷含量呈上升趋势，其它离子如钙、钾、镁、钠的含量也增加，反映出磷酸二氢 钙对虾体矿化的积极作用。结论：饲料中的磷水平显著影响了在30‰盐度中生 长的凡纳滨对虾(三．vannamei)的生长、体组成和组织矿化程度。但糖水平对其 没有显著影响，从降低成本、节约环保的角度出发，在糖水平为16．5％时添加1％ 的磷酸二氢钙)可以满足30‰盐度海水中凡纳滨对虾的正常生长。 关键词：磷，凡纳滨对虾，糖，生长 Abstract trialwas 1．Eight-weekgrow-ont conductedtodeterminetheeffectsofdifferent sourcesas or 5 phosphorus lⅢ2a04 and levelsof Ca(H2P04)2 supplemental o／oo、5．5 the phosphorus(1‰、2．5‰、4o／00和7％0)for growth，bodycomposition， rate utilizationofdietsand of biochemistryparameters all initialmean of each 2 V口，2玎口力2ef)with weight0．49+_0。0029(30shrimpstank)．1 triplicateof werefed testdiet