槟榔多糖的抗氧化活性及其对细胞内氧化损伤抑制作用的研究.pdfVIP

热带作物学报 2015，36(6)：1136—1141 ChineseJournalofTr0DicalCro 槟榔多糖的抗氧化活性及其对细胞 内 氧化损伤抑制作用的研究 唐敏敏 ，宋 菲 ，王 辉 ，赵松林 ·，陈卫军 1 中国热带农业科学院椰子研究所．海南文昌 571339 2 中国热带农业科学院热带生物技术研究所．海南海 口 571101 摘 要 研究了槟榔多糖粗提物(ASP)的抗氧化活性及其对人皮肤成纤维细胞 (HSF)内氧化损伤 的抑制作用。 结果表明 ：利用超声波辅助法提取 的槟榔子 多糖经初步去杂质后 ，具有 良好 的 1．1一二苯基一2一三硝基苯肼 (DPPH·)清除能力、二价铁螯合能力和三价铁还原力 。在对 HSF细胞 内氧化损伤 的抑制作用研究中．当过氧化 氢 (H：O：)处理浓度为 150~moFL、ASP添加浓度为20p．g／mL时，HSF细胞存活率上升至93．15％，与对照组差异 不显著 (pO．05)；当短波紫外线照射强度为 100IxW／cm 、照射时间为 3．5h、ASP添加量为 20~g／mL时，HSF 细胞存活率上升至 82．92％，与对照组差异不显著 (p0．05)。因此，ASP具有抑制H2O 和短波紫外线处理对HSF 细胞造成 的氧化损伤 的作用 关键词 槟榔多糖 ：抗氧化 ：抗细胞 内氧化损伤 中图分类号 $792．91 文献标识码 A ／n Vitro AntioxidantActivitiesand Protective EffectsofP0lysaccharidesfrom Areca catechu L．Seed TANGMinmin，SONGFei，WANGHui，ZHAOSonglin，CHENWeijun 1CoconutResearchInstitute，ChineseAcademyofTropicalAgriculturalSciences，Wenchang，Hainan571339，China 2Instituteof TropicalBioscienceandBiotechnology，CATAS，Haikou，Hainna 571101，China Abstract The n vitro antioxidantactivities and protective effectson human skin fibroblasts (HSF)ofcrude p0】ysaccharidesfrom Areca catechu L．seedwere evaluated．The initially purified ASP had good DPPH radical scavenging acitivity，ferrousions chelatingcapacity and strong reducing power．Cellculture results indicated that HSF(damagedbyH202orUV C)treatedwithASP exhibitedbettercellularmorphology andhighercellvariability compared with thenegativecontrolgroup，andthe protective effectswere strongerwitha supplemented ASP dose inthe experimentalrange． Key words Polysaccharidesfrom Areca catechu L．seed；Antioxidantactivities；Protectiveeffects doi 10．3969~．issn．1000-2561．2015．06．020 槟榔 (ArecacatechuL．)是棕榈科槟榔属植物 ， 报道5[1．即对槟榔 的褒贬看法不一。因此，探索槟 为多年生常绿乔木 ．广泛分布于中非、南亚和东南 榔的功能成分及其生理活性 ．科学地评价槟榔的生