临安市高山蔬菜产业发展探究.pdf

摘要 摘要 高山蔬菜，是指利用高山区域夏季自然凉爽、昼夜温差大等优越的气候资源和丰 富的山地土壤资源，所生产出的夏秋季上市、具有一定规模的反季节商品蔬菜。本文 拟通过对临安高山蔬菜产业这一具有较大市场潜力和经济效益的山区新兴产业的探 究，对该产业发展中存在的问题进行分析，探寻做大做强临安高山蔬菜产业的道路， 为地方决策部门和决策者就发展高山蔬菜产业提供参考，从而推动I临安市高山蔬菜产 业的健康发展。 (1)临安市高山蔬菜产业发展良好。在文献查阅和相关资料搜集的基础上，运 用概括分析的方法从基地建设、资金投入、质量管理体系、经济效益等角度分析临安 市高山蔬菜产业发展现状。通过研究发现，临安市高山蔬菜生产具有种植周期短，见 效快，比较效益明显的优势，在生产规模以及基地建设中都有较好的发展。 (2)临安市高山蔬菜产业发展具有一定的优势，同时也面临着一定的挑战。运 用优势分析理论结合l临安市从生态资源、区位、市场、政策、技术等角度分析临安市 高山蔬菜产业发展具有一定的优势。同时，通过从生产体系、流通体系、服务体系等 角度分析临安市高山蔬菜产业发展也同样面临着一些问题及挑战。 (3)蔬菜专业合作社在高山蔬菜产业发展中具有重要作用。调查发现，一般蔬 菜合作社成员用于销售的蔬菜产品的比例高达90％，农户经营的蔬菜产品的商业化程 度越高，农户需要投入更多的生产资料，也需要承担更多的市场风险，所以农户更愿 意加入合作社。从而享受合作社提供的服务，降低市场风险，增加收入。政府在蔬菜 专业合作社的发展过程中起着举足轻重的作用。政府的支持力度越大，农户参与蔬菜 专业合作社的概率就会越高。 关键词：临安市，高山蔬菜，蔬菜专业合作社。 万方数据 ABsTRACT ABSTRACT Inrecent the structure years，withagriculturalproduction adjustment，vegetableplanting mountain with advances，Lin’an technology vegetableproductionlong-term totheuseofmountainareaofnaturalcool difference vegetables，refers summer,bigtemperature betweenand andthe climateresourcesandrichmountainsoil day night superior resources，producedby the ofa certainscale．Thisarticle tothe ofLin’all fall，anti—season vegetablesgoods through city a economic mountain haslarger benefitsandmarket ofmountainousarea vegetables potential emerging the of inthe ofthe the industries，onanalysisexistingproblems