《地下调亏滴灌对紫花苜蓿耗水、产量和品质的影响 Effects of regulated deficit irrigation on water consumption, hay yield and quality of alfalfa under subsurface drip irrigation》.pdfVIP

第 30 卷 第 2 期 农 业 工 程 学 报 Vol.30 No.2 116 2014 年 1 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jan. 2014 地下调亏滴灌对紫花苜蓿耗水、产量和品质的影响 1 1※ 2 1 寇 丹 ，苏德荣 ，吴 迪 ，李 岩 （1. 北京林业大学草地资源与生态研究中心，北京 100083 ；2. 中国农业大学水利与土木工程学院，北京 100083 ） 摘 要：地下滴灌技术是最为节水的灌溉技术，为了推进地下滴灌技术在紫花苜蓿生产中的应用，2012 年在甘肃 武威开展了大田试验，通过对建植当年第 2 茬苜蓿不同生育期设置不同的亏水处理，研究了地下滴灌条件下调亏 灌溉对紫花苜蓿耗水、产量和品质的影响。结果表明：随亏水程度的加重，紫花苜蓿的产量降低，耗水量减少， 水分利用效率（WUE ）提高，干重茎叶比降低，粗蛋白含量提高，粗蛋白产量降低；全生育期调亏，生育期间的 耗水强度呈现现蕾期 分枝期 分枝前期的规律，并且随着亏水程度的增加，规律愈加明显；分枝期调亏的紫花苜 蓿，在现蕾期复水后耗水强度有明显的补偿效应；与现蕾期调亏相比，分枝前期和分枝期调亏有利于降低茎叶比， 提高粗蛋白质量分数和粗蛋白产量。该研究揭示了地下滴灌条件下不同调亏处理对紫花苜蓿耗水、产量和品质的 影响，为干旱地区优质、高产、节水苜蓿的生产提供了试验依据。 关键词：灌溉；蒸散；品质控制；地下滴灌；调亏灌溉；紫花苜蓿；产量 doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2014.02.015 中图分类号：S275.6 文献标志码：A 文章编号：1002-6819 2014 -02-0116-08 寇 丹，苏德荣，吴 迪，等. 地下调亏滴灌对紫花苜蓿耗水、产量和品质的影响[J]. 农业工程学报，2014，30 2 ： 116－123. Kou Dan, Su Derong, Wu Di, et al. Effects of regulated deficit irrigation on water consumption, hay yield and quality of alfalfa under subsurface drip irrigation[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Transactions of the CSAE , 2014, 30 2 : 116 －123. in Chinese with English abstract [2] 水的地区，并且据孙洪仁 等研究，紫花苜蓿整个 0 引 言 生育期的耗水最大可达2250 mm，与其他作物相比， 紫花苜蓿被誉为“牧草皇后”，作为一种产量 耗水量很大。因此，伴随着中国苜蓿的大面积种植， 高、品质好、适口性好的饲草饲料作物，在世界畜 发展高效节水的苜蓿种植业以提高水分利用效率 牧业发展中发挥着重要的作用。在美国，苜蓿是继 也将是必然要求。 玉米、小麦、大豆之后的第四大作物，种植面积超 地下滴灌和调亏灌溉是 2 种高效节水灌溉技 过 1 000 万 hm2 ，约占世界总种植面积的 33%，居 术。地下滴灌是把灌水毛管及其灌水器埋入土壤将 世界第一位。与之相比，中国苜蓿产业的发展相对 水或水肥的混合液缓慢渗入到作物根区土壤中,再 滞后，种植面积仅占世界总种植面积的 4.5%[1] 。除 借助毛细管作用或重力作用将水分扩散到根系层 此之外，中国苜蓿的产量普遍较低，品质普遍较差， 供作物吸收利用的一种灌水方法。它有显著节水、 大部分苜蓿产品的粗蛋白质量分数为 16%～20% ， 增产、提高品质等诸多优点[3-4] 。研究表明，与沟灌 处于国家颁布的二级和三级标准水平，有的甚至低 相比，利用地下滴灌进行灌溉苜蓿的水分利用效率 于三级标准要求的 16%，这与日益增长的优质苜蓿 可以提高 20%[5]；与大水漫灌相比，地下滴灌可以在 需求量相矛盾。因此，未来伴随着中国苜蓿的大面 少用 40%灌溉水的情况下提高约 20%苜蓿产量[6] ； 积种植，提高单产和改善品质是必然要求。另外， 与喷灌相比，一个设计优良的地下滴灌系统可以在 中国的苜蓿主要种植在西北、华北、东北等干旱缺 少用 22%灌溉水的情况下提高约 7%的苜蓿产量[7] 。 调亏灌溉是一种生物节水技术，通过对作物某个或 某些生育阶段人为主动施加一定程度的水分胁迫 收稿日期：2013-09-17 修订日期：2014-01-07 基